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2020-07-26
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越南菜食得多,Fuhn都算係其中既表表者,一到用饍時間就會大排長龍。我最鍾意食撈檬,貪其酸酸甜甜夠晒開胃,夏天食就最岩。是日叫左炸豬扒撈檬,豬扒香口又唔油膩,而且份量夠多,一個人都食唔晒。加左好多沙律菜做配菜,口感清爽又健康,而檬粉質地十分爽滑。朋友叫左一個雞絲撈檬,望落個樣都唔錯,雞絲似係人手撕開,比起用刀切更有口感。我地仲叫左一個軟殻蟹米紙卷,軟殻蟹炸到好脆口,用夾滑既檬粉好夾,另外加左大量生菜去包,健康得黎,層次亦十分豐富。
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