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2024-07-21
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一向鐘意食川菜，最近發掘到一間打卡川菜餐廳，裝修好特別，外牆係粉紅色，少女心爆發😆店員服務態度好好👍🏻而且上菜速度好快，我叫到成枱餸，10分鐘內就食得😆海鮮麻辣燙 $88我選擇咗👇🏻湯底：清新藤椒湯粉麵：手打麵葷菜（任選3款）：大蝦、牛百葉、豚肉片素菜（任選3款）：萵筍片、蓮藕片、花菜大大碟，非常有誠意😆✨湯底好濃郁，香口而不油膩！飲落好順口，唔會嗆喉，入口充滿椒香，辣味較溫和✨手工麵有驚喜，口感Q彈紮實，嚼勁十足，非常掛湯汁！大蝦肉質結實，而且味道鮮甜；牛百葉口感爽脆，吸晒湯汁嘅鮮味，好入味😆👍🏻 蔬菜好新鮮，而且份量多，一定食得飽🤩噴火水煮牛肉（包括：涼菜＋小食＋白飯） $128超級抵食😆份量好多，又可以打卡📸✨ 辣度可供選擇，我揀咗少辣，微微麻香，非常開胃！牛肉好爽口，肉質鮮嫩，一d都唔韌！配料有芽菜、寬粉等，吸晒d辣汁，食到停唔到口，好正🤩秘醬口水雞（包括：涼菜＋小食＋白飯） $118調味恰到好處，秘醬微辣惹味，而且鹹度適中！雞件好厚肉，肉質嫩滑，食落口感實在，配上濃郁醬汁，送飯一流😆👍🏻值得一試✨涼菜：香麻土豆絲 非常香口，好醒胃🤤辣度啱啱好，微微辣，唔會蓋過食物原味道！土豆
海鮮麻辣燙 $88
我選擇咗👇🏻
湯底：清新藤椒湯
粉麵：手打麵
葷菜（任選3款）：大蝦、牛百葉、豚肉片
素菜（任選3款）：萵筍片、蓮藕片、花菜
大大碟，非常有誠意😆✨湯底好濃郁，香口而不油膩！飲落好順口，唔會嗆喉，入口充滿椒香，辣味較溫和✨手工麵有驚喜，口感Q彈紮實，嚼勁十足，非常掛湯汁！大蝦肉質結實，而且味道鮮甜；牛百葉口感爽脆，吸晒湯汁嘅鮮味，好入味😆👍🏻 蔬菜好新鮮，而且份量多，一定食得飽🤩
海鮮麻辣燙
$88
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噴火水煮牛肉（包括：涼菜＋小食＋白飯） $128
超級抵食😆份量好多，又可以打卡📸✨ 辣度可供選擇，我揀咗少辣，微微麻香，非常開胃！牛肉好爽口，肉質鮮嫩，一d都唔韌！配料有芽菜、寬粉等，吸晒d辣汁，食到停唔到口，好正🤩
噴火水煮牛肉（包括：涼菜＋小食＋白飯）
$128
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秘醬口水雞（包括：涼菜＋小食＋白飯） $118
調味恰到好處，秘醬微辣惹味，而且鹹度適中！雞件好厚肉，肉質嫩滑，食落口感實在，配上濃郁醬汁，送飯一流😆👍🏻值得一試✨
秘醬口水雞（包括：涼菜＋小食＋白飯）
$118
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涼菜：香麻土豆絲
非常香口，好醒胃🤤辣度啱啱好，微微辣，唔會蓋過食物原味道！土豆絲軟硬適中，口感爽脆，而且掛滿醬汁，可以用「香、麻、酸、爽」嚟形容，好好食！✨
香麻土豆絲
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小食：香炸脆奶
廚師油溫、時間控制得好好，外層炸至金黃🔥熱辣辣，脆而不油，鮮奶內餡滑溜溜，而且奶香醇厚，層次感十足，一個人食晒兩件😆正！
香炸脆奶
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香炸脆奶
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彩虹冰粉 $38
色彩繽紛好靚✨🫶🏻睇相已經覺得好吸引🥰有七樣配料，例如：黑芝麻、花生、紅豆、酒釀丸子、提子乾等，當中我最鐘意酒釀丸子，微微酒香，甜度剛好，good！下層係烏龍茶冰粉，滑溜溜又Q彈，味道清新，食完好涼爽，十分消暑😆推薦！✨
彩虹冰粉
$38
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手打檸檬茶 $33
茶底香濃，有少少回甘，見到店員即場手打檸檬，非常有誠意，檸檬夠新鮮，兩者味道剛剛好❤️🔥完美融合🤩
手打檸檬茶
$33
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總括而言，CP值好高，味道、份量、裝修、服務都好滿意，會再嚟食😆✨
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