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2022-01-07
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抵食 lunch Omakase 12品 hkd588 18品 hkd880食左12品 師傅好nice好用心 用料新鮮 一啲都唔吝嗇當日menu水雲配海膽蟹膏豆腐安康魚魚肝呢個係3合一 第一道菜 通常啲前菜都係細細碟 今次呢個一黎就一個大拼盤 上層既係牡丹蝦好大隻 擺盤都好靚!下層既係煙燻䲉魚腩師傅會加入煙燻喺碗入邊 煙燻左之後味道唔錯 仲可以打卡添!中拖羅大拖羅呢個真係非常吸引 勁大塊拖羅用紫菜夾住 拖羅油脂啱啱好柚子啫喱金目鯛金線鯛雪鹽配海膽海膽份量好多鮮甜可口!銀鱈魚又係大大嚿 油脂豐富甜蝦配海膽呢個omakase 有好多海膽 岩哂中意食海膽既我茶碗蒸上面仲有三文魚子 蒸蛋好滑麵豉湯紫薯同開心果味Icecream環境都舒服 座位寬敞 尤其sushi bar 枱位置 omakase 最中意可以同師傅傾吓計 睇下點處理食材 師傅都好friendly
12品 hkd588 18品 hkd880
食左12品 師傅好nice好用心 用料新鮮 一啲都唔吝嗇
當日menu
水雲配海膽
蟹膏豆腐
安康魚魚肝
呢個係3合一 第一道菜 通常啲前菜都係細細碟 今次呢個一黎就一個大拼盤
上層既係牡丹蝦
好大隻 擺盤都好靚!
下層既係煙燻䲉魚腩
師傅會加入煙燻喺碗入邊 煙燻左之後味道唔錯 仲可以打卡添!
中拖羅大拖羅
呢個真係非常吸引 勁大塊拖羅用紫菜夾住 拖羅油脂啱啱好
柚子啫喱金目鯛
金線鯛
雪鹽配海膽
海膽份量好多鮮甜可口!
銀鱈魚
又係大大嚿 油脂豐富
甜蝦配海膽
呢個omakase 有好多海膽 岩哂中意食海膽既我
茶碗蒸
上面仲有三文魚子 蒸蛋好滑
麵豉湯
紫薯同開心果味Icecream
環境都舒服 座位寬敞 尤其sushi bar 枱位置 omakase 最中意可以同師傅傾吓計 睇下點處理食材 師傅都好friendly
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