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2015-10-04
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yoho mall開幕時…呢間新麻浦仍在裝修中…今日終於試業…係韓式野黎…呢度主要係食bbq既…但亦有熟食餐…抽煙系統還頗不錯呢…地方亦很寬敞…兩個人都可以有4人卡位坐…黎呢度梗係試左bbq先啦…order左個2人餐…圍繞bbq爐既係旦漿黎…有少少kimchi在內…原則上味道係ok既…不過旦漿會煮得老左…漿汁有3款…應該係豉油，甜醬，橄欖油鹽…其中甜醬幾開胃…韓式例牌梗有kimchi…幾爽口…唔算好辣…呢碟似係海帶…無咩味…生菜夠新鮮，醃蘿蔔唔太酸爽口，生洋蔥唔辣，辣醬蔥絲幾惹味…4樣都係用黎包住d烤肉食…亦可以無限添加…好奇怪bbq餐居然會有沙律…新鮮之餘…最好味既係黑芝麻沙律醬…又甜又香…亦係無限添加架…安排好前菜配醬…主菜都陸續黎啦…火炙霜降牛肉壽司～上枱時牛肉係生架…侍應即刻用火槍燒熟…都有7成熟…唔韌又好咬口…之後係一個3層拼盤…好似high tea咁款…有大蝦，豬肉香腸，什菜（冬菇，金菇，南瓜，年糕），霜降牛，護心肉，秘製排骨…肉係醃過既…唔沾豉油都已經好夠味…肉比較厚身…廚師亦已經細心戒過…基本上野食都新鮮ok...至於野飲…除左汽水…就係酒精類…我地選左比較特色既藍天檸
yoho mall開幕時…呢間新麻浦仍在裝修中…今日終於試業…係韓式野黎…
呢度主要係食bbq既…但亦有熟食餐…抽煙系統還頗不錯呢…
地方亦很寬敞…兩個人都可以有4人卡位坐…
黎呢度梗係試左bbq先啦…order左個2人餐…圍繞bbq爐既係旦漿黎…有少少kimchi在內…原則上味道係ok既…不過旦漿會煮得老左…
漿汁有3款…應該係豉油，甜醬，橄欖油鹽…其中甜醬幾開胃…
韓式例牌梗有kimchi…幾爽口…唔算好辣…
呢碟似係海帶…無咩味…
生菜夠新鮮，醃蘿蔔唔太酸爽口，生洋蔥唔辣，辣醬蔥絲幾惹味…4樣都係用黎包住d烤肉食…亦可以無限添加…
好奇怪bbq餐居然會有沙律…新鮮之餘…最好味既係黑芝麻沙律醬…又甜又香…亦係無限添加架…
安排好前菜配醬…主菜都陸續黎啦…
火炙霜降牛肉壽司～上枱時牛肉係生架…侍應即刻用火槍燒熟…都有7成熟…唔韌又好咬口…
之後係一個3層拼盤…好似high tea咁款…有大蝦，豬肉香腸，什菜（冬菇，金菇，南瓜，年糕），霜降牛，護心肉，秘製排骨…肉係醃過既…唔沾豉油都已經好夠味…肉比較厚身…廚師亦已經細心戒過…基本上野食都新鮮ok...
至於野飲…除左汽水…就係酒精類…我地選左比較特色既藍天檸檬汽水同酸梅汽水…賣相靚又幾好飲…
最後仲有韓冰…呢款係藍莓芝士冰沫…料好多…質素唔會比出面專門食韓冰既地方差…
整個set睇落主菜唔係好多…但基於沙律前菜可以無限添加…其實都好夠飽…但留意唔係個個餐都有包飲品韓冰…朋友今次真係好精打細算…非常抵食…
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