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2018-12-09
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因為經常係大埔出沒，自然就會黎到一鳴拉麵喇！今日係星期四，所以人流唔多。好快就有得入座喇！係門口望望餐牌，已經見到人手繪畫既圖，好吸引！而一坐低，就發覺點餐紙超靚，圖文並茂咁，真係好靚好想拎張返屋企！好少會影餐牌既封面，但真係太靚了！連小食都一個個畫出黎呢。好唔括得咁畫花左張點餐紙。好快就上小食喇，係芝士玉子章魚燒，係章魚燒上面鋪上大大片既玉子燒，其實即係一次過食兩款小食呢！而玉子上既芝士好飽滿，可以做到拉絲既效果。章魚燒就偏淋身，不過勝在入面既章魚夠大粒！之後就係我既一鳴拉麵，係一個比較傳統正式既拉麵，有紫菜、曲麵、溏心蛋同埋叉燒、最有印象既係溏心蛋同埋紫菜，呢隻紫菜要講一講，因為好多拉麵店既紫菜都無咩味道，而呢個係唔同的，係好香。而溏心蛋既生熟程度非常適中，真係做到溏心既效果。之後就到友人既焰鳴，一睇就知道焰既意思係辣，所以的確呢個係辣好多，辣度可以簡，而友人係簡左兩條辣椒既程度。至於上面既芝士，係另外加上去既，估唔到會燒一燒，令到「焰鳴」呢個名更貼切更有感覺。加芝士既好處係，可以中和一部份既辣度，所以非常建議大家加呢！總結黎講，係一次食得好開心既晚餐！
今日係星期四，所以人流唔多。
好快就有得入座喇！
係門口望望餐牌，已經見到人手繪畫既圖，好吸引！
而一坐低，就發覺點餐紙超靚，
圖文並茂咁，真係好靚好想拎張返屋企！
好少會影餐牌既封面，但真係太靚了！
連小食都一個個畫出黎呢。
好唔括得咁畫花左張點餐紙。
名物芝士玉子章魚燒
$38
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好快就上小食喇，係芝士玉子章魚燒，
係章魚燒上面鋪上大大片既玉子燒，其實即係一次過食兩款小食呢！
而玉子上既芝士好飽滿，可以做到拉絲既效果。
章魚燒就偏淋身，不過勝在入面既章魚夠大粒！
一鳴
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之後就係我既一鳴拉麵，係一個比較傳統正式既拉麵，
有紫菜、曲麵、溏心蛋同埋叉燒、最有印象既係溏心蛋同埋紫菜，
呢隻紫菜要講一講，因為好多拉麵店既紫菜都無咩味道，而呢個係唔同的，係好香。
而溏心蛋既生熟程度非常適中，真係做到溏心既效果。
焰鳴 + 芝士
$88
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之後就到友人既焰鳴，一睇就知道焰既意思係辣，
所以的確呢個係辣好多，辣度可以簡，而友人係簡左兩條辣椒既程度。
至於上面既芝士，係另外加上去既，
估唔到會燒一燒，令到「焰鳴」呢個名更貼切更有感覺。
焰鳴 + 芝士
$88
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加芝士既好處係，可以中和一部份既辣度，
所以非常建議大家加呢！
總結黎講，係一次食得好開心既晚餐！
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