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2023-11-23
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今日去觀塘開會，之後和同事去麵屋常勝吃拉麵。朋友話這間拉麵店真材實料好味道，價錢實惠。去到店好有日本小店feel，頗有情調氣氛。一坐低店員很熱情推介，我們分別選了兩款招牌拉麵，小食和飲品。店員推介的極上濃蝦湯叉燒拉麵果然好味道。蝦湯顏色吸引，飲落味道香甜濃郁，睇得出是用心淆製的湯，無味精，飲完唔口渴。叉燒肥瘦適中，肉質和味道都好，拉麵軟硬適中有咬口，配料新鮮，添加的糖心蛋也有水準。朋友皮膚敏感不吃蝦。她好欣賞濃郁雞白湯叉燒拉麵，話雞白湯有風味又夠濃香，令拉麵生色不少。幾款小食都啱我地口味。日式炸餃子一份四隻，香脆爆汁。蟹肉忌廉薯餅一份兩件，外皮香脆，內面軟滑。炸魷魚鬚香口，有魷魚味，好食。食完拉麵小食，最好飲番枝玄米茶清清味蕾。這小店製作用心，性價比高，期望再訪。
去到店好有日本小店feel，頗有情調氣氛。
一坐低店員很熱情推介，我們分別選了兩款招牌拉麵，小食和飲品。
店員推介的極上濃蝦湯叉燒拉麵果然好味道。蝦湯顏色吸引，飲落味道香甜濃郁，睇得出是用心淆製的湯，無味精，飲完唔口渴。叉燒肥瘦適中，肉質和味道都好，拉麵軟硬適中有咬口，配料新鮮，添加的糖心蛋也有水準。
朋友皮膚敏感不吃蝦。她好欣賞濃郁雞白湯叉燒拉麵，話雞白湯有風味又夠濃香，令拉麵生色不少。
幾款小食都啱我地口味。日式炸餃子一份四隻，香脆爆汁。蟹肉忌廉薯餅一份兩件，外皮香脆，內面軟滑。炸魷魚鬚香口，有魷魚味，好食。
食完拉麵小食，最好飲番枝玄米茶清清味蕾。
這小店製作用心，性價比高，期望再訪。
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