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2018-06-27
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朋友介紹麵道好食,今日就去食拉麵🍜用心經營的拉麵店,拉麵有水準之餘,價錢亦屬合理。叉燒溏心蛋醬油豚骨湯拉麵湯底略嫌油膩、鹹了一點,點餐時可因個人的喜好,選擇口味,當然吃得重口味的話,不妨選偏濃一點的湯。麵質的話,個人喜歡硬身一點的,較有咬口。叉燒,用火槍火炙過,甚為香口,肥瘦適中。好多拉麵店都只會提供半隻蛋,好少吃到原隻的溏心滷蛋。今次吃到🥚,認真加分啊!毛蟹皇濃湯拉麵🍜湯底濃郁,有蟹香味。最不得了是粗身麵條,每條麵均能掛上濃濃的湯底。其他湯底是細麵的!仲有毛蟹肉、蟹黃混合成球,好滋味🦀🦀🦀
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