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2017-09-28
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一心來東大街揾食，路過這間拉麵店，二話不說就跟喜愛拉麵的朋友入內開餐。睇餐牌時有點似曾相識的感覺，後來才發現原來我較早前去過他們在上環的另一店舖。結果我跟朋友點了2個招牌麵食：黑松露忌廉海鮮烏冬，聞及食落都很重黑松露香味，而且十分足料，海鮮包括三文魚及大大隻帆立貝。湯底濃郁，十分重忌廉味而且入口不會太膩，烏冬十分滑。蒜灸燒極濃黑䐁肉拉麵黑蒜香味十足，足料，有大大塊黑䐁肉，而黑䐁肉有炭燒香味，但又不會燒得太乾。黑豚生蠔燒做法新鮮，把黑豚肉包住生蠔燒。口感不錯，全因黑豚肉燒得不乾，咬落都多汁。串燒牛拼盤，包括牛舌、牛小排及安格斯牛肉。 牛舌十分厚，所有肉都多汁好吃。友人覺得這裡的小吃比拉麵還要出色！明太子雞翼，雞翼燒得皮脆，內裡釀了十分多明太子。每人二百蚊埋單，有拉麵，有小吃，抵食！
結果我跟朋友點了2個招牌麵食：
黑松露忌廉海鮮烏冬，聞及食落都很重黑松露香味，而且十分足料，海鮮包括三文魚及大大隻帆立貝。湯底濃郁，十分重忌廉味而且入口不會太膩，烏冬十分滑。
黑松露忌廉海鮮烏冬
$88
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蒜灸燒極濃黑䐁肉拉麵
黑蒜香味十足，足料，有大大塊黑䐁肉，而黑䐁肉有炭燒香味，但又不會燒得太乾。
蒜灸燒極濃黑䐁肉拉麵
$78
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黑豚生蠔燒
做法新鮮，把黑豚肉包住生蠔燒。口感不錯，全因黑豚肉燒得不乾，咬落都多汁。
黑豚生蠔燒
$68
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串燒牛拼盤，包括牛舌、牛小排及安格斯牛肉。 牛舌十分厚，所有肉都多汁好吃。友人覺得這裡的小吃比拉麵還要出色！
串燒牛拼盤
$93
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明太子雞翼，雞翼燒得皮脆，內裡釀了十分多明太子。
明太子雞翼
$38
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每人二百蚊埋單，有拉麵，有小吃，抵食！
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