紅廚

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元朗紅厨用料十足，新鮮。食過返尋味，價錢合理。大厨好用心烹飪。想食的朋友們要提早一日落訂，咁樣大廚就有時間為大家去準備新鮮嘅食材。招牌糯米大鴨工序繁複從起骨拆鴨、醃肉反肚、製餡灌鴨、泡油蒸煮...功夫多多、心機耐性...淋漓盡顯，紅廚的皇牌菜式之一。 蝦子豆腐:柔韌的外皮.滑溜的玉心,連肉眼難分的蝦子,都被托出味來。除左招牌菜糯米大鴨，仲有薑蔥蠔都係大大粒，鮮味十足。紅燒元蹄、荷包鱔、枝竹燜鱔 ！嘩，全部都是好有心思的菜。