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2017-12-11
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茶記冰室是一間十分新穎的茶餐廳,雖然它是一間冰室,但是它的菜式很特別和新穎。茶記冰室的佈置就是以懷舊為主。雖然只是點了三個菜,但是兩個人吃的話已經足夠。因為只要叫小菜的話,他都會包湯飯和飲品。首先送上來的湯雖然是送的,但是也十分足料。不是只落味精的湯。首先就是點了這家餐廳的招牌菜冰鎮咕嚕肉。冰鎮咕嚕肉是一個十分新穎的Idea,從別的地方好像也沒看過這道菜。有別於平時吃的咕嚕肉,送上來的時候它是放在冰堆裏然後就會有一種有冰火交融的感覺,十分特別。然後就是點了個魚香茄子煲,這道菜的份量很多,十分抵吃。溫度剛剛好不會太熱也不會太冷。然後有一點辣的味道但是還是可以接受的。最後就是點了一個西蘭花配魷魚。西蘭花很入味,味道濃郁。然後配上魷魚,魷魚十分彈牙而且又不會很難咀嚼, 十分推介這道菜。
但是它的菜式很特別和新穎。茶記冰室的佈置就是以懷舊為主。
雖然只是點了三個菜,但是兩個人吃的話已經足夠。
因為只要叫小菜的話,他都會包湯飯和飲品。
首先送上來的湯雖然是送的,但是也十分足料。不是只落味精的湯。
首先就是點了這家餐廳的招牌菜冰鎮咕嚕肉。
冰鎮咕嚕肉是一個十分新穎的Idea,從別的地方好像也沒看過這道菜。
有別於平時吃的咕嚕肉,送上來的時候它是放在冰堆裏然後就會有一種有冰火交融的感覺,十分特別。
然後就是點了個魚香茄子煲,這道菜的份量很多,十分抵吃。
溫度剛剛好不會太熱也不會太冷。然後有一點辣的味道但是還是可以接受的。
最後就是點了一個西蘭花配魷魚。
西蘭花很入味,味道濃郁。
然後配上魷魚,魷魚十分彈牙而且又不會很難咀嚼, 十分推介這道菜。
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