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2022-08-19
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友人曾經推介此網紅蟹店,謂除了鎮店招牌蟹外,亦有不少八折菜式。是夜與好友慶祝生日,想吃豪氣一點多叫海鮮菜式,就想起此店訂坐。來到蟹店叫招牌蟹是少不了的,好友亦十分喜愛酸菜魚,再加一兩個小菜已經非常飽足。話梅涼瓜好友十分喜愛酸酸甜甜的菜式,話梅涼瓜作為開胃菜十分合適。話梅涼瓜冰鎮過後,冰脆清涼,微酸甘甜,苦盡甘來。椒麻酸菜魚此酸菜魚湯色很清,麻辣味道十足。魚肉用上貴價龍躉,比其他魚其魚肉更雪白厚身,並無細骨,鮮甜嫩滑。酸菜清酸爽脆,其他配菜尚有萵筍、蓮藕、雲耳等,十分健康。黑白胡椒蟹鎮店蟹上枱用上紅色木架,氣勢十足。黑白胡椒非常入味,辛辣香氣十足,蟹鉗十分厚肉,肉質鮮甜彈牙。山楂汁鱔球加入山楂的糖醋汁比一般的多一份果香味,鱔球十分新鮮,鱔皮炸過後依然煙韌彈牙,膠質豐富。
來到蟹店叫招牌蟹是少不了的,好友亦十分喜愛酸菜魚,再加一兩個小菜已經非常飽足。
話梅涼瓜
好友十分喜愛酸酸甜甜的菜式,話梅涼瓜作為開胃菜十分合適。話梅涼瓜冰鎮過後,冰脆清涼,微酸甘甜,苦盡甘來。
椒麻酸菜魚
此酸菜魚湯色很清,麻辣味道十足。魚肉用上貴價龍躉,比其他魚其魚肉更雪白厚身,並無細骨,鮮甜嫩滑。酸菜清酸爽脆,其他配菜尚有萵筍、蓮藕、雲耳等,十分健康。
黑白胡椒蟹
鎮店蟹上枱用上紅色木架,氣勢十足。黑白胡椒非常入味,辛辣香氣十足,蟹鉗十分厚肉,肉質鮮甜彈牙。
山楂汁鱔球
加入山楂的糖醋汁比一般的多一份果香味,鱔球十分新鮮,鱔皮炸過後依然煙韌彈牙,膠質豐富。
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