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2018-06-15
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在openrice 裡面看過一間不錯的越南牛肉河，名字叫Prime Pho，就在蘇豪的一帶，位置叫人覺得這間越南河都是走高格調的路線。我特別喜歡soho一帶的東西，特別呢間牛河非常簡約，位又不多，幫襯的都是中環白領和外國人。點了個燒豬肉撈檬，大份都像沙律般的樣子，勁靚，燒豬肉非常亮澤，油光叫人看到也覺得非常好食。豬肉味道燒得不錯，雖然有幾舊較肥，不過幾好食。和朋友吃，佢選了招牌牛肉麵，牛丸美國肥牛都食到讚不絕口。撈檬就是驚喜，多種不同的鮮甜蔬菜，加上那酸甜汁，令整碗的靈魂都層次高左。每次檬粉都凍得醒神，全部佔上了那檸汁後，好開胃，夏天食一流。叫了個單點小食，春卷做得外脆內熱辣辣，有外表又好味。最後還叫了一個芫茜特飲，配上七喜，感覺好清新。絕對值得再來，好想吃下佢雞翼，可惜今晚不肚餓。一於擇日再吃pho！
我特別喜歡soho一帶的東西，特別呢間牛河非常簡約，位又不多，幫襯的都是中環白領和外國人。
點了個燒豬肉撈檬，大份都像沙律般的樣子，勁靚，燒豬肉非常亮澤，油光叫人看到也覺得非常好食。
豬肉味道燒得不錯，雖然有幾舊較肥，不過幾好食。
和朋友吃，佢選了招牌牛肉麵，牛丸美國肥牛都食到讚不絕口。
撈檬就是驚喜，多種不同的鮮甜蔬菜，加上那酸甜汁，令整碗的靈魂都層次高左。
每次檬粉都凍得醒神，全部佔上了那檸汁後，好開胃，夏天食一流。
叫了個單點小食，春卷做得外脆內熱辣辣，有外表又好味。
最後還叫了一個芫茜特飲，配上七喜，感覺好清新。
絕對值得再來，好想吃下佢雞翼，可惜今晚不肚餓。
一於擇日再吃pho！
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