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2015-09-24
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天氣雖然仲係好熱, 入秋後就成日好想去拾下拾下啦~~打邊邊既同時梗係食埋雞煲先過癮!!!今次山長水遠咁黎到荃灣''*跟朋友們聚一聚外, 另一目的就黎【常滿】打邊爐食雞煲飲啤酒!!!(有點麻甩的說~~~)由於朋友們未到齊既關係, 就先點了飲品及小食醫醫肚''*店員推薦我們點木敦果茶 (HK$48)木敦果來自泰國, 具排毒及幫助消化, 是泰國版的涼茶喔!!味道很像我們飲開既夏枯草呢~小食就點了泡椒鳳爪 (HK$58)這個真的是很辣的一道小吃, 用泡椒來浸泡；開頭食落沒感覺到太辣, 慢慢就開始發出麻辣的感覺~~口感很爽及有嚼口!!另一款小食是可以兩食的【心太軟】(HK$58 / 3串)這是第一層的腐皮來, 再拿去炸成金黃色；作為小吃可以蘸上胡麻醬食用, 外脆內軟, 名副其實的心太軟呢~~亦可以於火鍋時浸一浸湯底後食用；吸收了不同味道的湯底, 會有不同的味道喔!!!主角來了, 半隻麻辣常滿雞煲 (HK$118)我們點了小辣,一上台就已經聞到那一份辣味, 好香!!!由於唔辣既雞煲真係不夠過癮, 但有幾位友人不吃辣, 就點小辣讓他們試試~~將醬汁及配料拌勻再煮到佢滾就食得啦~~雞煲內配料不少, 仲
打邊邊既同時梗係食埋雞煲先過癮!!!
今次山長水遠咁黎到荃灣''*跟朋友們聚一聚外, 另一目的就黎【常滿】打邊爐食雞煲飲啤酒!!!
(有點麻甩的說~~~)
由於朋友們未到齊既關係, 就先點了飲品及小食醫醫肚''*店員推薦我們點木敦果茶 (HK$48)
木敦果來自泰國, 具排毒及幫助消化, 是泰國版的涼茶喔!!
味道很像我們飲開既夏枯草呢~
小食就點了泡椒鳳爪 (HK$58)
這個真的是很辣的一道小吃, 用泡椒來浸泡；
開頭食落沒感覺到太辣, 慢慢就開始發出麻辣的感覺~~
口感很爽及有嚼口!!
心太軟
$58
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這是第一層的腐皮來, 再拿去炸成金黃色；
作為小吃可以蘸上胡麻醬食用, 外脆內軟, 名副其實的心太軟呢~~
亦可以於火鍋時浸一浸湯底後食用；
吸收了不同味道的湯底, 會有不同的味道喔!!!
麻辣常滿雞煲(半隻)
$118
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我們點了小辣,一上台就已經聞到那一份辣味, 好香!!!
由於唔辣既雞煲真係不夠過癮, 但有幾位友人不吃辣, 就點小辣讓他們試試~~
將醬汁及配料拌勻再煮到佢滾就食得啦~~雞煲內配料不少, 仲有大大條辣椒係入面, 雞件亦很多呢!!!
這裡的小辣是偏辣的, 麻辣的味道剛得剛好；
雞件很滑很入味, 雖然覺得過辣, 但好刺激好惹味''*
另外我地仲點左個椰子礦泉水滑雞湯底 (HK$118)呢個湯底特別地用礦泉水煮成, 入面有很多配料及雞件''*
用黎打邊邊又唔會太熱氣!!!
梅酒千層肉
$78
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將五花腩浸於梅酒, 滾熟後仍留有陣陣的梅酒香；
肉質嫩滑,第一次這樣配搭, 真的很特別!!
手切肥牛(超級)
$248
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每片厚薄, 色澤及肥瘦都很均勻, 牛味濃郁又有咬口；
吃得出很新鮮呢!!
仲點了餃子拼 (HK$35 / 6粒), 手打四寶丸 (HK$88) 及桂花蚌''*餃子拼分別有自家制雲吞, 自家制水餃, 自家制韮菜餃；
蘇杭餃, 鮮茄栗米餃及瑤柱白菜餃, 選擇也蠻多, 皮薄餡料又多!!!
而手打四寶丸就有墨魚丸, 鮮蝦丸, 梅菜豬肉丸及黑椒牛丸；
全部都是手打製造, 很彈牙又有特色, 最好吃是蝦丸喔''*
桂花蚌很新鮮又爽口~~
每次打邊邊都必點的鮮炸響鈴卷 (HK$38)新鮮熱辣炸起的響鈴, 完全不油膩；
放進鍋裡滾 3秒就拿上來, 半脆半軟又吸收了湯底精華!!!
真係食極都唔厭, 但不能吃太多呢''*
最後就點了養顏三寶：棉花魚肚 (HK$58), 干魚唇 (HK$58), 海參 (HK$68)
干魚唇很滑很爽口, 充滿骨膠原；
棉花魚肚好軟腍, 海參煙煙韌韌的很有咬口!!!
女生們吃多幾舊都唔怕呢''*
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