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2017-08-17
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燒菠蘿雪芭 ($56)菠蘿上面鋪左焦糖,燒過之後就面頭脆卜卜,增加口感層次,亦令酸甜嘅菠蘿上面多左焦糖味,味道變得冇咁單調。下面嘅菠蘿雪芭味道清新開胃,一洗我原本食完dinner嘅膩滯感。不過雪芭一黎到嘅時候已經溶左好多芒果拿破崙($64)長型嘅拿破崙切開都吾會變得太碎。酥皮非常酥脆,酥皮上面嘅芒果更系我嘅all time favourite,成個甜品甜度得宜,令人難以抗拒美中不足嘅系雪糕嘅味道有d過於artificial。仲有如果吾同人share可能都會食吾曬。
燒菠蘿雪芭 ($56)
菠蘿上面鋪左焦糖,燒過之後就面頭脆卜卜,增加口感層次,亦令酸甜嘅菠蘿上面多左焦糖味,味道變得冇咁單調。
下面嘅菠蘿雪芭味道清新開胃,一洗我原本食完dinner嘅膩滯感。
不過雪芭一黎到嘅時候已經溶左好多
芒果拿破崙($64)
長型嘅拿破崙切開都吾會變得太碎。
酥皮非常酥脆,酥皮上面嘅芒果更系我嘅all time favourite,成個甜品甜度得宜,令人難以抗拒美中不足嘅系雪糕嘅味道有d過於artificial。仲有如果吾同人share可能都會食吾曬。
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