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2011-09-16
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自己寫過Coco的食評<http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2142409>﹐但最近愛上追看Seaton的食評﹐看見那些迷人的cupcakes﹐在下又心動啦~﹗可能我個子矮﹐店員不上心﹐多次在包裝和付錢的時候碰撞蛋糕盒﹐令Cupcake表上的巧克力片在開動前已經破碎。我選的是Chocolate Addict,從右手邊噴過去的金黃噴霧令朱古力蛋糕升價十倍﹐用木叉一按之下,蛋糕輕輕往下塌﹐我立即緊張地鬆開我的手﹐決定先嘗朱古力塊,味道濃郁芳香不過甜。巧克力片比Seaton影的薄﹐是我喜歡的厚度﹐上面的dark chocolate truffle意外地非常柔滑,truffle被雕成水滴狀﹐用tongue是剛剛好可以壓融truffle的。蛋糕造型比較一般Cupcake可以是高貴可以說假﹐就像是玩具而已。Truffle雖然濃度高,卻完完全全跟simplylife漏漏的的truffle square cake是兩回事。中間的whipped cream不出力﹐hazelnut脆脆卻令cupcak
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