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2022-08-26
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話說突然想吃越南餐廳,之前從來沒有光顧過,但因為周邊的朋友都非常推介,於是前來一試。非常多人排隊,雖然門外的油煙味很強,但是仍然非常值得等待。安排入座的老闆非常健談,知道我們第一次來還推介菜式。鋪面雖然面積並不大,不過坐得非常舒適,最欣賞店舖貼出了一張告示,表示他們並不會主動邀請客人買單嚟咗,他們想坐多久就坐多久。最令我覺得驚喜的是「地道碳燒豬肉伴越南檬粉」,有別於其他越式檬粉,他們已經切好一啖一口,只要在吃之前沾上熱湯及將配料放上面食就可以。湯底清甜,帶有炭燒豬肉的味道,非常推介。另外亦吃了「招牌牛柳牛丸粉」,湯底清甜,牛丸及牛柳的玉米非常濃郁,而且口感非常之好,配上越式香料,味道感覺非常當地。小食配上本人非常喜愛的「鮮蝦米紙卷」,外皮煙韌而且非常足料,比起其他地方同樣的菜色,這邊做得非常出色。和朋友分別是了冷/熱的滴漏咖啡,可能因為平時比較愛喝甜的咖啡,另外叫老闆在上煉奶調味。整體來說正餐晚飯評分十分之高!如果可以不用大排長龍就好了
安排入座的老闆非常健談,知道我們第一次來還推介菜式。
鋪面雖然面積並不大,不過坐得非常舒適,最欣賞店舖貼出了一張告示,表示他們並不會主動邀請客人買單嚟咗,他們想坐多久就坐多久。
最令我覺得驚喜的是「地道碳燒豬肉伴越南檬粉」,有別於其他越式檬粉,他們已經切好一啖一口,只要在吃之前沾上熱湯及將配料放上面食就可以。湯底清甜,帶有炭燒豬肉的味道,非常推介。
另外亦吃了「招牌牛柳牛丸粉」,湯底清甜,牛丸及牛柳的玉米非常濃郁,而且口感非常之好,配上越式香料,味道感覺非常當地。
小食配上本人非常喜愛的「鮮蝦米紙卷」,外皮煙韌而且非常足料,比起其他地方同樣的菜色,這邊做得非常出色。
和朋友分別是了冷/熱的滴漏咖啡,可能因為平時比較愛喝甜的咖啡,另外叫老闆在上煉奶調味。
整體來說正餐晚飯評分十分之高!如果可以不用大排長龍就好了
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