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2022-05-29
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🥢旺角實測排隊45 分鐘人氣店越南牛肉牛丸河🥢成日經過旺角都見到一間長期有條人龍的越南小店，見到網上評價都唔錯，大家好似講到真係認真好食咁，終於的起心肝去排隊等位試吓係咪咁正🥢小店位置不多，但等待時間尚算ok,等了大約45分鐘就安排入座，排隊等待期間店員派發餐牌睇定食咩，加快排隊流程，排隊店員好風趣，睇完之後就收返個餐牌俾下一位睇唔使拎住，但當日好多種類已經賣完，只好試最原始嘅牛柳粉🥢河内牛柳粉$82🥢河内牛柳牛丸 $98牛丸牛柳粉會跟一碟油炸鬼及青檸辣椒，油炸鬼食落唔脆的，應該係浸湯吸湯汁咁食，湯底好香牛骨風味幾清甜，飲完唔會覺得口渴，加入青檸辣椒入去層加口味層次感🥢上檯時牛柳仍然係生紅紅的，可用湯底浸熟，雖然係切到碎濕濕，但味道幾軟滑，但係牛味唔強，反而牛丸幾爽彈夠濃味，牛柳牛丸河多了只多了牛丸貴 $16 ,就咁睇以為有4 粒牛丸咁抵，但原來只係錯覺，牛丸事先cut 一半作擺盤，雖然只係兩粒牛丸切一半，令成件事睇落靚啲，但個人好唔鐘意咁樣食半粒牛丸，口感同全粒丸食落好有差別，🥢越南柑桔冰茶$29幾清爽的冰茶，甜度不高，茶味飲落幾清新，唔係好濃的感覺🥢河粉用上越南進口的湯河，幾軟滑帶
🥢成日經過旺角都見到一間長期有條人龍的越南小店，見到網上評價都唔錯，大家好似講到真係認真好食咁，終於的起心肝去排隊等位試吓係咪咁正
🥢小店位置不多，但等待時間尚算ok,等了大約45分鐘就安排入座，排隊等待期間店員派發餐牌睇定食咩，加快排隊流程，排隊店員好風趣，睇完之後就收返個餐牌俾下一位睇唔使拎住，但當日好多種類已經賣完，只好試最原始嘅牛柳粉
🥢河内牛柳粉$82
🥢河内牛柳牛丸 $98
牛丸牛柳粉會跟一碟油炸鬼及青檸辣椒，油炸鬼食落唔脆的，應該係浸湯吸湯汁咁食，湯底好香牛骨風味幾清甜，飲完唔會覺得口渴，加入青檸辣椒入去層加口味層次感
🥢上檯時牛柳仍然係生紅紅的，可用湯底浸熟，雖然係切到碎濕濕，但味道幾軟滑，但係牛味唔強，反而牛丸幾爽彈夠濃味，牛柳牛丸河多了只多了牛丸貴 $16 ,就咁睇以為有4 粒牛丸咁抵，但原來只係錯覺，牛丸事先cut 一半作擺盤，雖然只係兩粒牛丸切一半，令成件事睇落靚啲，但個人好唔鐘意咁樣食半粒牛丸，口感同全粒丸食落好有差別，
🥢越南柑桔冰茶$29
幾清爽的冰茶，甜度不高，茶味飲落幾清新，唔係好濃的感覺
🥢河粉用上越南進口的湯河，幾軟滑帶點點米香，上面舖滿了香葉，整碗都充滿東南亞風情，味道上唔算有好大驚喜，未講到好似神級咁好食，雖然每日都要排隊，如果唔洗排咁耐的話都可以一試的
📍越發地道河內料理 (旺角)
旺角砵蘭街99號地舖
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