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2023-09-08
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今日去了朝聖在銅鑼灣Sogo附近，門面紅噹噹、露台又掛滿燈籠嘅越南餐廳「Lúa」。餐廳樓高2層，打卡度甚高的位置在2樓，露台天花板掛滿五顏六色的燈籠，就好似去左會安古城咁，而店內裝潢都充滿心思❤️餐廳嘅河粉同檬粉都係採用由越南入口嘅稻米，每朝磨成米漿自製麵條，而且不會隔夜，所以特別新鮮彈牙。越南虎蝦串 (1隻) $58虎蝦燒熟去殼後也沒有縮水，蝦頭有蝦膏😝肉質爽口彈牙又juicy，蘸左鹹鹹酸酸嘅醬汁，好鮮味。越南大蝦米紙卷 (2件) $108大蝦米紙卷係2件裝，餐廳幫我地切開成4件，方便進食❤️鮮彈的米紙包裹爽脆生菜同軟滑嘅檬粉，蝦肉夠新鮮彈牙，蘸埋魚露汁，好惹味，誠意十足。小食自選拼盤 $120柑桔汁雞翼、即叫即製手工粉包、豬肉春卷自選左3款小食，每款都有2件🙂脆炸柑桔汁雞翼有外皮好酥脆，非常香口，但又不會炸得太乾身，內裡肉質嫰滑，配搭柑桔汁一齊食好清新，唔會好膩；即叫即製手工粉包嘅餡料以素菜為主，皮薄通透，清新爽口；豬肉春卷的皮採用越南米紙，皮特別薄，炸得好香脆，餡料鹹香富嚼口，蘸埋醬汁好惹味。安格斯生牛肉湯河 $148牛肉採用安格斯牛，上碟時半生熟，肉質鮮嫩不韌，牛肉湯底用牛骨熬製，
餐廳樓高2層，打卡度甚高的位置在2樓，露台天花板掛滿五顏六色的燈籠，就好似去左會安古城咁，而店內裝潢都充滿心思❤️
餐廳嘅河粉同檬粉都係採用由越南入口嘅稻米，每朝磨成米漿自製麵條，而且不會隔夜，所以特別新鮮彈牙。
越南虎蝦串 (1隻) $58
虎蝦燒熟去殼後也沒有縮水，蝦頭有蝦膏😝肉質爽口彈牙又juicy，蘸左鹹鹹酸酸嘅醬汁，好鮮味。
越南虎蝦串 (1隻)
$58
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越南大蝦米紙卷 (2件) $108
大蝦米紙卷係2件裝，餐廳幫我地切開成4件，方便進食❤️鮮彈的米紙包裹爽脆生菜同軟滑嘅檬粉，蝦肉夠新鮮彈牙，蘸埋魚露汁，好惹味，誠意十足。
越南大蝦米紙卷 (2件)
$108
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小食自選拼盤 $120
柑桔汁雞翼、即叫即製手工粉包、豬肉春卷
自選左3款小食，每款都有2件🙂脆炸柑桔汁雞翼有外皮好酥脆，非常香口，但又不會炸得太乾身，內裡肉質嫰滑，配搭柑桔汁一齊食好清新，唔會好膩；即叫即製手工粉包嘅餡料以素菜為主，皮薄通透，清新爽口；豬肉春卷的皮採用越南米紙，皮特別薄，炸得好香脆，餡料鹹香富嚼口，蘸埋醬汁好惹味。
安格斯生牛肉湯河 $148
牛肉採用安格斯牛，上碟時半生熟，肉質鮮嫩不韌，牛肉湯底用牛骨熬製，味道濃郁，配搭香葉同滴下微酸又清新的青檸汁等香料味道更是非常清新，而河粉口感滑溜，吸湯能力非常高，每啖都鮮甜可口！
安格斯生牛肉湯河
$148
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原隻芒果牛角窩夫配自家製椰子雪糕 $118
牛角窩夫口感鬆脆，散發出陣陣牛油香，面頭放左椰子雪糕同忌廉，而芒果切成粒狀伴碟，椰子雪糕啖啖都係濃濃的椰子原味，芒果好香甜，可以中和牛肉窩夫既膩感。
原隻芒果牛角窩夫配自家製椰子雪糕
$118
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