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2023-03-20
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屯門人有福了!Cupping Room進駐V City,更推岀新店限定嘅法式可麗餅,鹹甜口味任均選擇。除左招牌嘅忌廉雞肉意粉,仲有全新口味:泰式香辣忌廉炸軟殼蟹意大利粉、香煎大蝦龍蝦汁意大利粉等。餐廳分左兩個用餐area,靠窗位置樓底較高,採光十足,梳化椅尤其寛敞舒適,好chill呢~▪️慢煮手撕豬腩肉配水波蛋 $118水波蛋好流心,豬腩肉份量幾多喎!多汁唔柴肉味重,配埋酸酸地微辣嘅醬汁,惹味得黎又唔會好膩。餅皮薄身煙韌,唯獨有啲位加得太多甜醬汁,搶過風頭。▪️Cupping room tiramisu with cold-brewed coffee jelly $138極之吸睛嘅tiramisu crepe!面頭舖滿軟滑嘅mascarpone cheese,crepe中間就夾有偏濕偏軟綿嘅手指餅。整體咖啡味幾岀,不過就唔係行濃苦路線,偏甜無酒味,食得多少甜膩,建議開心share~▪️肉桂蘋果金寶 $108可麗餅夾左唔少微爽多汁嘅酸蘋果粒,豐富口感之餘,可一添清新氣息。食落肉桂味唔算好重,反而焦糖味更岀。即使配埋香甜嘅蘋果塊、雲呢拿雪糕,甜膩感都唔會好高▪️法式紅酒燴牛面扁意粉 $168牛面頰
▪️慢煮手撕豬腩肉配水波蛋 $118
水波蛋好流心,豬腩肉份量幾多喎!多汁唔柴肉味重,配埋酸酸地微辣嘅醬汁,惹味得黎又唔會好膩。餅皮薄身煙韌,唯獨有啲位加得太多甜醬汁,搶過風頭。
▪️Cupping room tiramisu with cold-brewed coffee jelly $138
極之吸睛嘅tiramisu crepe!面頭舖滿軟滑嘅mascarpone cheese,crepe中間就夾有偏濕偏軟綿嘅手指餅。整體咖啡味幾岀,不過就唔係行濃苦路線,偏甜無酒味,食得多少甜膩,建議開心share~
▪️肉桂蘋果金寶 $108
可麗餅夾左唔少微爽多汁嘅酸蘋果粒,豐富口感之餘,可一添清新氣息。食落肉桂味唔算好重,反而焦糖味更岀。即使配埋香甜嘅蘋果塊、雲呢拿雪糕,甜膩感都唔會好高
▪️法式紅酒燴牛面扁意粉 $168
牛面頰軟腍有彈性,充滿骨膠原,略嫌有啲位少柴。扁意粉口感唔錯,幾有彈性。不過整體調味偏淡
▪️Iced Cranberry Chocolate $58
期間限定!以cranberry為主角嘅朱古力,莓香突岀,唔會太甜太俗~
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