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2019-07-04
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下午茶去食碗河，生牛河就食得多，最近有舖癮鍾意食慢煮既野，好少見到越南菜有慢煮牛？！一於試下先！一上枱，已經好吸引我🤩配菜顏色鮮豔，好新鮮，芽菜就算浸左好耐都一樣爽！洋蔥都無偷懶，用上紫洋蔥，好甜，無生味。好難得湯底有鮮甜味，不只是得鹹味。加一點青檸落湯，令味道更清新。最後主角牛肉都無令我失望～好嫩滑，果然係慢煮出細貨！牛肉邊有燒一燒過，食落更香☺️下午茶配送飲品，叫了一杯熱紅棗桂圓茶，一樣足料！吾會只飲到水味，桂圓都是新鮮鮮甜的。值得一試👍🏻👍🏻
慢煮燒牛肉湯河
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一上枱，已經好吸引我🤩配菜顏色鮮豔，好新鮮，芽菜就算浸左好耐都一樣爽！洋蔥都無偷懶，用上紫洋蔥，好甜，無生味。好難得湯底有鮮甜味，不只是得鹹味。加一點青檸落湯，令味道更清新。
最後主角牛肉都無令我失望～好嫩滑，果然係慢煮出細貨！牛肉邊有燒一燒過，食落更香☺️
下午茶配送飲品，叫了一杯熱紅棗桂圓茶，一樣足料！吾會只飲到水味，桂圓都是新鮮鮮甜的。值得一試👍🏻👍🏻
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