Video
Read full review
2017-01-08
4897 views
新簇簇的冰室，乾淨企理，餐牌有愛爾蘭咖啡、一口西多、南乳雞脾，帶有新意。門外有滑蛋蝦仁飯的超大圖，店內則是滑蛋叉燒飯。對叉燒迷來說，自家製叉燒、秘製甜豉油，超級吸引，可惜叉燒售馨，只有看著隔離枱吃的份兒。鮮薑汁奶茶奶茶香濃細滑，滲著濃而不辣的薑味，又幾夾。熱鮮奶用這杯子散熱很慢，緊記小口小口喝，小心燙傷。鮮奶很香，至愛全脂奶的濃。等到下午3時下午茶餐開始供應。茶A是午5的細份版。特濃蕃茄湯 午餐肉粒 通粉名字沒有誇張，蕃茄湯的確特濃，濃得稱得上蕃茄醬、蕃茄茸。味道不錯，微微酸，沒有過份的甜，跟西餐的蕃茄汁意粉不相伯仲。通粉不會太腍，加上五大粒煎香而不油膩的午餐肉，添上港式滋味。4.3牛奶炒日本滑蛋／鮮牛油麥包多士蛋炒得又濕又滑，不用過份的牛油調味，清清地也不俗。麥包多士烘至輕、鬆、脆，比白麵包多份口感。跟炒蛋一嚡一滑，有對比又相襯。流心芝士麥包西多士第一次吃用麥包做的西多士，比白麵包無論味道和口感都更有層次。萬般期待地切開，沒有所謂的流心芝士。「流心」和「芝士」氾濫到一個地步，所有餐牌都總要加上芝士，只要夾著芝士就叫流心。傳統的夾花生醬更香，炸得一般，而且淋在上面的糖漿成了敗筆，味道有
門外有滑蛋蝦仁飯的超大圖，店內則是滑蛋叉燒飯。對叉燒迷來說，自家製叉燒、秘製甜豉油，超級吸引，可惜叉燒售馨，只有看著隔離枱吃的份兒。
鮮薑汁奶茶奶茶香濃細滑，滲著濃而不辣的薑味，又幾夾。
熱鮮奶用這杯子散熱很慢，緊記小口小口喝，小心燙傷。鮮奶很香，至愛全脂奶的濃。
等到下午3時下午茶餐開始供應。茶A是午5的細份版。
特濃蕃茄湯 午餐肉粒 通粉名字沒有誇張，蕃茄湯的確特濃，濃得稱得上蕃茄醬、蕃茄茸。味道不錯，微微酸，沒有過份的甜，跟西餐的蕃茄汁意粉不相伯仲。通粉不會太腍，加上五大粒煎香而不油膩的午餐肉，添上港式滋味。
4.3牛奶炒日本滑蛋／鮮牛油麥包多士蛋炒得又濕又滑，不用過份的牛油調味，清清地也不俗。麥包多士烘至輕、鬆、脆，比白麵包多份口感。跟炒蛋一嚡一滑，有對比又相襯。
流心芝士麥包西多士第一次吃用麥包做的西多士，比白麵包無論味道和口感都更有層次。萬般期待地切開，沒有所謂的流心芝士。「流心」和「芝士」氾濫到一個地步，所有餐牌都總要加上芝士，只要夾著芝士就叫流心。傳統的夾花生醬更香，炸得一般，而且淋在上面的糖漿成了敗筆，味道有點怪。
芝士洋蔥豬扒豬仔包連豬扒包都要用芝士，不過用芝士取代醬汁，效果幾清新。豬仔包外層輕輕的脆，不太乾，不會硬。豬扒不似煎的，毫不油膩，僅以連著的脂肪添上輕輕的油香。不嚡不韌，醃得淡淡的卻夠味。雖然只是普通的片裝芝士，但溶在豬扒上，把包黏著，味道幾夾。洋蔥的存在感太低，可有可無。
除了西多士，全部都不錯，尤其是特濃蕃茄湯。不大的樓面只有兩名店員，看似不太熟手，但很用心。數十元的茶餐，值回票價。
Post
