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2007-06-06
由於男朋友0係上海住過一排,所以對上海菜特別挑剔,唔正宗的話一定會連珠炮發的所一連串的comments今次去連瑣式的王家沙,由男友決定,叫左一個甜的蓮藕做前菜,有小籠包、生煎包、醬茶鴨同津白。最令人驚喜的是生煎包,因為佢唔似得坊間買的那種菜肉包式的樣子,而真係個底脆得有點似炸饅頭,個餡有肉汁的那一種。我一直都好少食生煎包,因為我真係唔覺得好食,到左呢日先知,原來係畀「港式生煎包」呃左……而蓮藕都幾特別,佢係畀糯米釀左0係中間,再用糖水浸過的,甜甜地而且幾有咬口……可以一試,不過就幾膩啦~環境同service都冇特別,食物overall來說都唔錯,係比往日其他的上海菜館好食一d,有誠意一d……
今次去連瑣式的王家沙,由男友決定,叫左一個甜的蓮藕做前菜,有小籠包、生煎包、醬茶鴨同津白。
最令人驚喜的是生煎包,因為佢唔似得坊間買的那種菜肉包式的樣子,而真係個底脆得有點似炸饅頭,個餡有肉汁的那一種。我一直都好少食生煎包,因為我真係唔覺得好食,到左呢日先知,原來係畀「港式生煎包」呃左……
而蓮藕都幾特別,佢係畀糯米釀左0係中間,再用糖水浸過的,甜甜地而且幾有咬口……可以一試,不過就幾膩啦~
環境同service都冇特別,食物overall來說都唔錯,係比往日其他的上海菜館好食一d,有誠意一d……
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