2024-06-18
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在銅鑼灣行街,行到銅鑼灣的另一端,近維園是較靜的一邊。以前是咖啡店的拍戲勝地已成為了雞飯店。在新加坡拿到車軚人榮譽的海南雞當然要點。跟想像中有點不同,雞上面淋了一個啡色的汁,無骨的雞,肉嫩滑,不錯。但更要推介的是其肉骨茶,這裡的肉骨茶可選牛或豬肉,我們點了豬肉的,以小火鍋型式上枱的肉骨茶,超好味,淡淡的藥材味,連不喜歡藥膳的朋友也接受到,內裡有豆卜吸收哂湯的美味。更附上一碟米粉和芽菜,米粉也吸收了肉骨茶的精華,大愛!因為這個湯太好味,我們問了店員才知道,原來可以免費加湯一次!另外我們加點了一個勝瓜上湯魚腐,不過不失。店的面積不大,但也坐了九成客人,是信心的保證。
以前是咖啡店的拍戲勝地已成為了雞飯店。
在新加坡拿到車軚人榮譽的海南雞當然要點。跟想像中有點不同,雞上面淋了一個啡色的汁,無骨的雞,肉嫩滑,不錯。
但更要推介的是其肉骨茶,這裡的肉骨茶可選牛或豬肉,我們點了豬肉的,以小火鍋型式上枱的肉骨茶,超好味,淡淡的藥材味,連不喜歡藥膳的朋友也接受到,內裡有豆卜吸收哂湯的美味。更附上一碟米粉和芽菜,米粉也吸收了肉骨茶的精華,大愛!
因為這個湯太好味,我們問了店員才知道,原來可以免費加湯一次!
另外我們加點了一個勝瓜上湯魚腐,不過不失。
店的面積不大,但也坐了九成客人,是信心的保證。
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