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2022-11-19
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Rempah noodles 係灣仔其中一間熱門餐廳，lunch 門口永遠有條隊，想食又唔想排咁耐，12pm就要衝落去。食咗娘惹沈厚叻沙($98)，主要配料有蝦/豆腐/蛋。配料味道正正常常，蝦算新鮮，配料整體不過不失。湯底色澤討好，感覺好惹味，食落好有層次，你會覺得有好多唔同香料喺入面，唔係偏重椰奶味果種。店家用上米線，有啲搞笑，煮得好軟淋，唯一優點係可以refill。濃厚嘅湯底救全家👍🏻其實小薯更推薦佢嘅咖央多士($38)，成日都好想自己食晒4件😆。多士烘得好平均好香脆，中間係有淡淡斑斕香味嘅咖央。咖央清甜可口，唔會死甜，texture軟綿。總之成件事十分正。總括以言，以佢嘅價錢喺灣仔嚟講，娘惹沈厚叻沙嘅麵條同配料雖然一般，但個湯底搭救，所以都算ok。為咗咖央多士，我會推薦👍🏻。
食咗娘惹沈厚叻沙($98)，主要配料有蝦/豆腐/蛋。配料味道正正常常，蝦算新鮮，配料整體不過不失。湯底色澤討好，感覺好惹味，食落好有層次，你會覺得有好多唔同香料喺入面，唔係偏重椰奶味果種。店家用上米線，有啲搞笑，煮得好軟淋，唯一優點係可以refill。濃厚嘅湯底救全家👍🏻
娘惹沈厚叻沙
$98
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娘惹沈厚叻沙
$98
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其實小薯更推薦佢嘅咖央多士($38)，成日都好想自己食晒4件😆。多士烘得好平均好香脆，中間係有淡淡斑斕香味嘅咖央。咖央清甜可口，唔會死甜，texture軟綿。總之成件事十分正。
咖央多士
$38
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總括以言，以佢嘅價錢喺灣仔嚟講，娘惹沈厚叻沙嘅麵條同配料雖然一般，但個湯底搭救，所以都算ok。為咗咖央多士，我會推薦👍🏻。
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