麵屋神匠

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二人套餐經濟實惠，而且座位都坐得舒服，在旺角算是不錯的選擇。【辛辣蝦湯拉麵】湯底由多種香料和鮮蝦熬製而成，還有大量的櫻花蝦，辛辣的口感能夠刺激味蕾，讓人食欲大增。拉麵是彈性麵條，配搭瘦瘦的叉燒，冬天吃飽十分滿足。【神匠蕃茄蝦湯沾麵】加了$28，這道菜以新鮮的蕃茄和鮮美的蝦湯為沾麵汁基礎，配以彈性掛湯粗厚的沾麵。蕃茄的酸甜味道與蝦湯的鮮美好夾，給人一種濃郁而清新的口感。融入了西式的食法，有一片法式麵包加了青醬，但比較鹹。【溏心蛋】到拉麵店必吃，一分為二，中間保留了蛋黃的溏心狀態，外層蛋白則煮熟。口感柔軟滑嫩，蛋黃的濃郁和蛋白的細嫩相輔相成。【脆炸雞軟骨】雞軟骨表面金黃酥脆，內部保持軟嫩，帶有濃郁的雞肉香氣。沾些檸檬汁，更加帶出香味。