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2007-01-02
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近期買了不少蛋糕，對Antique這款mixed berries mousse cake最為重視，是為了慶祝uncle和auntie結婚33週年而買的。本想買Robuchon，但Robuchon還未推出whole cake，又不想買了無新意的COVA，於是決定幫襯Sogo Antique。去到問服務員有無whole cake catalogue，她說沒有，唯有望住啲mini cake，想像吓佢哋放大後的模樣。望完一輪也只有Mixed berries較合眼緣，見時候也不早，就訂了這價值$240蚊的6吋mixed berries mousse cake。付款時才知加Anniversary朱古力牌要另蚊$50，這價格嚇了我一大跳！Antique的mini cake也不過賣$30，區區一塊朱古力牌卻收我$50，難道朱古力牌比蛋糕還要難做嗎？有感收費太離普，最終決定不要朱古力牌。這款蛋糕，賣相還可，味道卻令人有點失望，啲mousse唔甜唔酸，味道模稜兩可，口感欠缺彈性，唯一抵讚係啲生果。$240蚊換來這質素，太貴了，還是cheese cake水準較隱陣。
本想買Robuchon，但Robuchon還未推出whole cake，又不想買了無新意的COVA，於是決定幫襯Sogo Antique。去到問服務員有無whole cake catalogue，她說沒有，唯有望住啲mini cake，想像吓佢哋放大後的模樣。望完一輪也只有Mixed berries較合眼緣，見時候也不早，就訂了這價值$240蚊的6吋mixed berries mousse cake。
付款時才知加Anniversary朱古力牌要另蚊$50，這價格嚇了我一大跳！Antique的mini cake也不過賣$30，區區一塊朱古力牌卻收我$50，難道朱古力牌比蛋糕還要難做嗎？有感收費太離普，最終決定不要朱古力牌。
這款蛋糕，賣相還可，味道卻令人有點失望，啲mousse唔甜唔酸，味道模稜兩可，口感欠缺彈性，唯一抵讚係啲生果。
$240蚊換來這質素，太貴了，還是cheese cake水準較隱陣。
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