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2013-12-18
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從上年開始我已經很想嘗試芝士火鍋的滋味但上年未有機會直到今年, 終於等到一個天氣冷又完成所有煩惱事壓力事的晚上可以和老婆仔一起吃芝士火鍋經過網上的調查和研究後我決定來這間餐廳嘗試德國式的芝士火鍋在旺角鬧市中沒想到這個位置也有一間餐廳還幾乎找不到坐下後馬上點了芝士火鍋配香腸先送來的是餐包還是正常的麵包不過我認為硬了一點是德國麵包的特色嗎?充滿期待的芝士鍋終於到了靜看著鍋被火燒等待芝士開始變熱再看看配料主菜香腸有各種不同的香腸本身已經煮熟了, 可以直接吃不過當然是連同芝士一起吃香腸本身其實很一般並不是什麼名貴的香腸平時也可輕易吃到但連同芝士吃也很配合芝士味不會蓋過腸本身的鹹味而且份量很多根據芝士火鍋的由來麵包其實才應該是主菜果然麵包連芝士才是最好吃麵包充分吸了芝士事實上芝士本身也要好味才行而我認為這芝士調配得也不錯只是對我來說略淡味了點可能是因為本身我期望是頗甜的芝士不過連同其他食物一起吃淡味也不會太明顯還有一碟配菜包括薯仔, 西蘭花, 蘑菇和蘿蔔薯仔及西蘭花配芝士其實也是不錯的選擇但蘑菇就奇怪了點吃起來格格不入不知是否因為這些蘑菇本身不太熟所以到最後都沒有吃完這些蘑菇另外還點了奶酒老婆仔
我已經很想嘗試芝士火鍋的滋味
但上年未有機會
直到今年, 終於等到一個天氣冷又完成所有煩惱事壓力事的晚上
可以和老婆仔一起吃芝士火鍋
經過網上的調查和研究後
我決定來這間餐廳
嘗試德國式的芝士火鍋
在旺角鬧市中
沒想到這個位置也有一間餐廳
還幾乎找不到
坐下後馬上點了芝士火鍋配香腸
先送來的是餐包還是正常的麵包
不過我認為硬了一點
是德國麵包的特色嗎?
充滿期待的芝士鍋終於到了靜看著鍋被火燒
等待芝士開始變熱
再看看配料
主菜香腸有各種不同的香腸
本身已經煮熟了, 可以直接吃
不過當然是連同芝士一起吃
香腸本身其實很一般
並不是什麼名貴的香腸
平時也可輕易吃到
但連同芝士吃也很配合
芝士味不會蓋過腸本身的鹹味
而且份量很多
根據芝士火鍋的由來麵包其實才應該是主菜
果然麵包連芝士才是最好吃
麵包充分吸了芝士
事實上芝士本身也要好味才行
而我認為這芝士調配得也不錯
只是對我來說略淡味了點
可能是因為本身我期望是頗甜的芝士
不過連同其他食物一起吃
淡味也不會太明顯
還有一碟配菜包括薯仔, 西蘭花, 蘑菇和蘿蔔
薯仔及西蘭花配芝士其實也是不錯的選擇
但蘑菇就奇怪了點
吃起來格格不入
不知是否因為這些蘑菇本身不太熟
所以到最後都沒有吃完這些蘑菇
另外還點了奶酒老婆仔說很好喝
事實上喝起來頗像在吃雪糕
很適合我們的口味
整體來說, 這裡的芝士也算不錯
與我的預期差不多
沒有讓我失望
只是份量太多了
我與老婆仔吃得捧著肚子
也無法把所有配菜吃完
看來這二人份量的芝士火鍋
還是適合一大班人吃
下次可嘗試一下自己弄
在之前網上搜尋餐廳時
看到有個關於芝士火鍋的規則
就是如果女士不小心把麵包跌落鍋裡
就要向身旁男士獻吻
因此我也特別留意老婆仔吃麵包時的情況
結果......
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