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2020-12-15
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平日在路上來去匆匆，好多時都未有為意周遭是甚麼商舖，樓上舖便更難察覺，正如今日這間餐廳，雖然這一帶我間中都會經過，但若不是今次朋友帶路，我想我也未必懂上來幫襯。餐廳位於一座商業大廈二樓全層，半數座位可透過大玻璃窗眺望街景 ，感覺開揚。餐廳以深啡色作為主調，配以木傢俬、柔和璀璨的黃色燈光，富英倫氣息。臨近聖誕，布置上增添了一份濃厚節日氣氛。置身其中，妨如提早慶祝聖誕節般。餐前先送上兩個小麵包，暖暖地，質感軟熟，有少少香草味，客人可隨意沾上橄欖油、黑酣食。燒芝士煙肉焗大啡菇 $98大啡菇被一大堆芝士、煙肉粹覆蓋著，上檯時機乎看不到大啡菇的身影，用料十足，漲卜卜的外型，藉著熱力散發出的芝士、煙肉香味，令人唾涎。經烤焗過的大啡菇，入口鮮嫩軟熟，肉汁豐富， 没有過火，芝士與煙肉的組合令味道多一份層次虎蝦海鮮濃湯 $98漂亮的橙紅色，濃濃的鮮蝦香味，以原整的燒虎蝦、帶子、青口、蕃茄作點綴，未食已覺得好味。每一口濃湯盡是蝦的精華，鮮味無比，質感濃稠，入口順滑。牛肝菌雜菌忌廉湯 $78將深啡色的菇菌打成蓉再加忌廉煮成湯，賣相的確比鮮艷的蝦湯遜色，之不過，菇菌湯那股獨有的香味與菌肉的質感，郤叫人神往。這
餐廳位於一座商業大廈二樓全層，半數座位可透過大玻璃窗眺望街景 ，感覺開揚。餐廳以深啡色作為主調，配以木傢俬、柔和璀璨的黃色燈光，富英倫氣息。臨近聖誕，布置上增添了一份濃厚節日氣氛。置身其中，妨如提早慶祝聖誕節般。
麵包
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餐前先送上兩個小麵包，暖暖地，質感軟熟，有少少香草味，客人可隨意沾上橄欖油、黑酣食。
燒芝士煙肉焗大啡菇
$98
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燒芝士煙肉焗大啡菇 $98
大啡菇被一大堆芝士、煙肉粹覆蓋著，上檯時機乎看不到大啡菇的身影，用料十足，漲卜卜的外型，藉著熱力散發出的芝士、煙肉香味，令人唾涎。經烤焗過的大啡菇，入口鮮嫩軟熟，肉汁豐富， 没有過火，芝士與煙肉的組合令味道多一份層次
虎蝦海鮮濃湯
$98
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虎蝦海鮮濃湯 $98
漂亮的橙紅色，濃濃的鮮蝦香味，以原整的燒虎蝦、帶子、青口、蕃茄作點綴，未食已覺得好味。每一口濃湯盡是蝦的精華，鮮味無比，質感濃稠，入口順滑。
牛肝菌雜菌忌廉湯
$78
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牛肝菌雜菌忌廉湯 $78
將深啡色的菇菌打成蓉再加忌廉煮成湯，賣相的確比鮮艷的蝦湯遜色，之不過，菇菌湯那股獨有的香味與菌肉的質感，郤叫人神往。這裏的出品也質量十足，味道香濃細滑，菌味濃郁，好味。
酥脆香草碎果仁焗羊架
$288
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酥脆香草碎果仁焗羊架 $288
我們點了一客羊架，要七成熟，羊羶味不明顯，易入口，外層的果仁碎焗至少少微焦，羊架中心呈淡淡的粉紅，肉質仍保持軟嫩多汁，沾海鹽燒汁，更惹味；配菜有 : 略焗過的薯仔、秋葵、蕃茄、紅蘿蔔等，顏色艷麗，增進食慾。
黃金蟹肉意大利飯
$178
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黃金蟹肉意大利飯 $178
中西合壁，以咸蛋黃入饌，製作意大利飯，味道也不錯，不單香口，顏色金金黃黃，帶點貴氣；除了咸蛋黃，入面還有一絲絲的蟹肉及雜菌，口感豐富；傳統的意大利飯會煮得較硬，我個人不太習慣，幸好餐廳能配合亞洲人口味，飯粒軟硬度剛剛好，易於咀嚼。
Cosmo Lady
$78
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Cosmo Lady $78
夢幻般的粉橙色雞尾酒，感覺很 lady， 以橙味甜酒為主調，初段有清新的果味，尾段帶少少辛辣，味道富層次。
White Russian
$68
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White Russian $68
甜咖啡酒加奶，味道近似 baileys，約20%約20%，甜甜地，易入口。
火焰香蕉雪糕
$88
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火焰香蕉雪糕 $88
今時今日已很少地方吃到這類甜品。製作需時約十五分鐘，將已打至企身的蛋白疊在中型香蕉及雲呢拿雪糕上，當送到客人面前，侍應才淋上燃起藍色火焰的冧酒，甜品頓時變身火焰雪山，要影相便要把握時間，火焰不消一會便熄滅，可以開始品嚐。蛋白甜度適中，配合烤至軟綿温暖略帶微甜的香蕉、仍冰凍的雪糕，冷暖的感覺同時在口腔中產生，好玩又好味。
餐廳給我的印象不錯，環境、食物質素俱佳，在這裏舒舒服服，悠閒地望著街外景色享受美食、放空，不失為一個舒壓的好地方。
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