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2018-07-17
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最近喜歡左食越南河粉朋友喺中環到搵食!咁啱見到呢一間越南粉，招牌門面都幾搶眼，見到就試一試啦！餐廳嘅Menu選擇唔算話好多，主要係「湯檬」同「牛肉粉」同埋幾樣「小食」，但勝在說明比較詳細！坐係吧枱可以見到大廚喺度烹調緊我叫嘅火焰牛腩撈檬！炸炸炸，燒得火熱🤤幾分鐘，火焰牛腩撈檬收送都眼前啦樣貌好吸引五顏六色嘅，未食已經感覺到清新又開胃！立即幫佢加撈檬既醋汁，就快等唔切！將囉攪拌後，蔬菜絲同檬粉一齊食，好適合而家夏天食，相當清新可口，而且非常之開胃！經過火燒後既牛肉更為香口惹味，肉重牛味，入口不膩！另外再叫個招牌pho特別（$96）呢個pho 用美國prime級靚牛肉，係最頂級既牛肉既類別黎！有齊哂生牛肉、牛脷、牛筋、牛栢葉、牛丸......等等 好豐富既材料牛脷肉紋有條理，入口香滑肉嫩！ 好想食多2片！跟餐+HKD 15 再飲番杯荽茜特飲由於唔喜歡飲sprite, 店員幫我換用soda! 好窩心啊！好清新，喜歡荽茜既應該都會喜歡！☝️心思思跟餐+HKD 15叫咗個自家製雞肝蜜糖多士（必食！ 寶寶誠心推介！👍🏻)蜜糖多士比起一般嘅法式發包考得鬆脆香軟，配合左自家製嘅雞肝醬一點也不膩！一定厚度
咁啱見到呢一間越南粉，招牌門面都幾搶眼，見到就試一試啦！
餐廳嘅Menu選擇唔算話好多，主要係「湯檬」同「牛肉粉」同埋幾樣「小食」，但勝在說明比較詳細！
坐係吧枱可以見到大廚喺度烹調緊我叫嘅火焰牛腩撈檬！炸炸炸，燒得火熱🤤
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呢個pho 用美國prime級靚牛肉，係最頂級既牛肉既類別黎！有齊哂生牛肉、牛脷、牛筋、牛栢葉、牛丸......等等 好豐富既材料
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由於唔喜歡飲sprite, 店員幫我換用soda! 好窩心啊！好清新，喜歡荽茜既應該都會喜歡！☝️
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蜜糖多士比起一般嘅法式發包考得鬆脆香軟，配合左自家製嘅雞肝醬一點也不膩！一定厚度雞肝醬搽左係多士，白滑細膩，不感油膩👍🏻好想食多塊！
只屬個人意見，係一間會再次進餐/推介朋友既一間越南餐廳！有心思自制雞肝醬多士，用心烹調係感受到👍🏻希望下次再黎仍然保持水準！
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