Read full review
2022-12-07
276 views
今次嚟到陳儀興嘅太子分店,坐落於30年代嘅舊式洋樓,所以店內嘅樓低特別高,更有氣派,裝修摩登,係潮菜嘅表表者❤️魚露浸花甲🐚 ($198)每隻漲卜卜,無沙,肥美鮮味,魚露有提鮮嘅作用❤️生醃賴尿蝦🦞 ($288)呢款菜式都係第一次食,用左大量嘅蒜蓉同辣椒醃製,一d都唔腥,但係會比較濃味,食落都幾開胃👍🏻鵝肉雙拼🦆 ($198)雙拼都有幾多款式可以選擇😋,揀左拼大墨魚🦑,鵝肉係潮州餐廳嘅靈魂菜式,呢間老字號出品當然高水準❤️,招牌滷水汁香濃有回甘,香而不鹹👍🏻,鵝肉肉質甘香,有彈性同咬勁。墊底嘅豆腐可以吸收哂經典嘅滷水汁梅子汁豬手🐷 ($158)梅子汁帶甜居多,只帶少少酸味,酸酸甜甜令到豬手炆得更淋,豬皮Q彈,有滿滿嘅骨膠原反沙芋💜 ($58/半份)傳統潮州甜品,功夫菜式,已經唔係道道都食到,外層滾滿做到沙沙效果嘅白糖,食落外酥內軟,芋頭粉糯👍🏻老藥吉🍊 ($20)潮式飲品,初初都擔心會係好似涼茶,飲落似鹹甘桔加酸梅湯,有齊甘,甜,酸。感覺都幾滋潤岩秋冬飲📍 陳儀興尚潮樓 (太子)太子太子道西179號地下及一樓
魚露浸花甲🐚 ($198)
每隻漲卜卜,無沙,肥美鮮味,魚露有提鮮嘅作用❤️
生醃賴尿蝦🦞 ($288)
呢款菜式都係第一次食,用左大量嘅蒜蓉同辣椒醃製,一d都唔腥,但係會比較濃味,食落都幾開胃👍🏻
鵝肉雙拼🦆 ($198)
雙拼都有幾多款式可以選擇😋,揀左拼大墨魚🦑,鵝肉係潮州餐廳嘅靈魂菜式,呢間老字號出品當然高水準❤️,招牌滷水汁香濃有回甘,香而不鹹👍🏻,鵝肉肉質甘香,有彈性同咬勁。墊底嘅豆腐可以吸收哂經典嘅滷水汁
梅子汁豬手🐷 ($158)
梅子汁帶甜居多,只帶少少酸味,酸酸甜甜令到豬手炆得更淋,豬皮Q彈,有滿滿嘅骨膠原
反沙芋💜 ($58/半份)
傳統潮州甜品,功夫菜式,已經唔係道道都食到,外層滾滿做到沙沙效果嘅白糖,食落外酥內軟,芋頭粉糯👍🏻
老藥吉🍊 ($20)
潮式飲品,初初都擔心會係好似涼茶,飲落似鹹甘桔加酸梅湯,有齊甘,甜,酸。感覺都幾滋潤岩秋冬飲
📍 陳儀興尚潮樓 (太子)
太子太子道西179號地下及一樓
Post