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2016-11-10
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一年一度既Wine and Dine又黎啦 作為酒鬼既米飯班主當然唔會錯過啦 但汲取上年太多人根本食唔到野既教訓 米飯班主決定先和朋友在附近醫醫肚順便黎過prrre drink先 見moment lounge這間樓上酒吧無論食物或是酒品都頗為精緻 所以便決定先來這邊試試離上環地鐵站只有數分鐘腳程 可以說是非常方便 我們三人六點便來到 餐廳共有六張枱裝潢型格時尚 牆上掛著別具特式的牆飾和藝術品 雖然餐廳地方不大 但勝在餐廳巧秒地運用了佈置間隔 所以不論空間感和私密度都非常高 最後我們點了一個 蘋果嘟哩鵝肝醬cuttlefish pasta potatoes bravas crispy wonton with sour sauce 也讓店員給我們介紹飲料 他分別介紹了 Emerld ( Melon Luxardo Lemon Juice) Mandf ( Tequila Lemon Juice Lime Juice Vodka) 說比較fruity 讓女生比窗容易入口 Emerld ( Melon Luxardo Lemon Juice) 店員送來一個盒子 只看到盒子內漂來白煙 然後聞到香
作為酒鬼既米飯班主當然唔會錯過啦
但汲取上年太多人根本食唔到野既教訓
米飯班主決定先和朋友在附近醫醫肚
順便黎過prrre drink先
見moment lounge這間樓上酒吧無論食物或是酒品都頗為精緻
所以便決定先來這邊試試
離上環地鐵站只有數分鐘腳程
可以說是非常方便
我們三人六點便來到 餐廳共有六張枱裝潢型格時尚 牆上掛著別具特式的牆飾和藝術品
雖然餐廳地方不大 但勝在餐廳巧秒地運用了佈置間隔
所以不論空間感和私密度都非常高
最後我們點了一個
蘋果嘟哩鵝肝醬
cuttlefish pasta
potatoes bravas
crispy wonton with sour sauce
也讓店員給我們介紹飲料
他分別介紹了 Emerld ( Melon Luxardo Lemon Juice)
Mandf ( Tequila Lemon Juice Lime Juice Vodka)
說比較fruity 讓女生比窗容易入口
Emerld ( Melon Luxardo Lemon Juice)
Emerld ( Melon Luxardo Lemon Juice)
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然後聞到香甜的蜜瓜味
打開原來有乾坤
酒用上了閃粒和乾冰裝飾,十分夢幻
酒用上Luxardo 所以酒味比較濃
不過因為用上melon 令味道容易入口
Mandf ( Tequila Lemon Juice Lime Juice Vodka)
Mandf ( Tequila Lemon Juice Lime Juice Vodka)
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一藍一粉，賣相吸引 酒亦是用上乾冰裝飾
這個最適合情侶點
粉色的比較fruity酒味不太算 最適合女孩子
相比下藍色的較strong 男孩子就最適合不過
蘋果啫哩鵝肝醬
蘋果啫哩鵝肝醬
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蘋果啫哩鵝肝醬
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但這個與平時不同
鵝肝醬味道香濃而且毫無腥味
質感幼滑且綿密
上面一層薄薄的蘋果啫哩,清甜之中帶點點酸
跟鵝肝醬搭配一起食夾不得止
而且能減少膩感
配上酥脆的餅乾,用來佐酒一流
Potatoes bravas
Potatoes bravas
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醬料配上自家製的蒜蓉醬和蕃茄醬
蒜味香濃而且帶微辣,令薯角味道即刻生色不少
記得襯熱食，不然冷掉會變淋
Crispy wonton with sour sauce
Crispy wonton with sour sauce
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Crispy wonton with sour sauce
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餡料用上墨魚膠，彈牙爽口
搭上甜酸醬，減少了油膩感
就像在食炸雲吞一樣 好食
Cuttlefish pasta
cuttlefish pasta
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其實是被切成幼長薄條的墨魚
墨魚爽口彈牙，還伴上墨魚汁菌類
口感不但豐富味道也不錯
Meat Balls with Tomato Sauce
Meat Balls with Tomato Sauce
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Meat Balls with Tomato Sauce
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Meat Balls with Tomato Sauce
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裹面還加了松子仁，令口感味道一點都不單調
茄汁味剛好不會太搶喧賓奪主,跟肉丸一齊食非常搭
總括而言 餐廳無論在食物酒類都頗有心思質素
特別是酒類在設計方面更頗有心思新意
加上氣氛環境好 實在十分適合朋友知己一齊摸杯底聊天談心
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