雲南人家風味餐廳 (Closed)

上星期特意來到新蒲崗但吃不到豆花米線...心有不甘...星期五晚上再來一遍…這次沒有理由不開門了吧~終於有開了…在晚上這家店燈花通明其實很容易就看得到…晚上將近八點…大約有八成滿…一坐下想也不用想就點了德勝豆花米線…另外還加了一杯木瓜冰…思前想後到底是兩個人share一碗還是應該再叫一碗湯米線才好…最終還是點了一客小食…就是都被食友們評為很不濟的臭豆腐…看看是否真的如此不好吃…首先米線先來…一上檯就聞到很香…首先把豆花和米線都攪拌好…試一口米線…非常滑…本身米線已經很滑…再加上豆花確實是錦上添花呢…這碗撈米線表面浮了一層紅色的辣油看上去好像很辣…但其實不然…只有正常潮式辣油的程度…這種辣的程度不是吃得很辣的人都接受得到…配料簡簡單單的只有酸菜…肉醬和花生…我個人就覺得酸菜酸了點…肉醬很惹味…整體上十分好…是我現時為止吃過最出色的撈米線…一想起就想再吃...木瓜冰原來跟木瓜是沒有關係的…不是用木瓜做的…看餐牌介紹好像是什麼果實的種子做成的…清清涼涼不太甜…有點像台灣的愛玉冰…~臭豆腐呢…果真不太臭…配上微辣腐乳醬…咬一口…熱辣辣的…只是豆腐很實…感覺不像在吃豆腐…牆上的報紙說是老闆特意在