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2024-03-07
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講真，無諗過自己鍾意印度菜🤔 Gaylord 完全改變咗我諗法！有幾道菜咬落去，真係好似漫畫咁「人在咖喱中暢泳大叫好好味」🏊♀️ 星星係推別推介：►草莓配脆米餅 Berries Bombay’s Bhel ✨印度傳統街頭小食，爆米花＋堅果salsa＋石榴＋脆威化，非常香口►南印度烤帶子伴茄子菠蘿果醬Southern Scallops ✨帶子煎得剛剛好，底層嘅茄子菠蘿醬好甜，簡真係畫龍點睛！►印式烤芝士 Achari Paneer Tikka 香料醃製嘅乳酪炭烤過，口感實在，有少少似豆腐乾►燴雞豆配酥炸發酵麵餅 Chole Bhature ✨Chickpeas 咖哩我唔特別好，但個油餅真係好好食，炸完嘅麵團煙煙韌韌，點乜都好味►松露奶油咖喱雞柳 Truffle Butter Chicken ✨黑松露香味撲鼻，咖喱似cream sauce，雞柳燉得嫩滑，配麵包超正►羊肉香料炒飯 Mughlai Dum Biryani 嫩羊肉＋印度香米＋香料一齊係個面包入面焗，有趣►松露芝士烤餅 Cheese Truffle Naan ✨大癲，每塊烤餅啲松露醬多到密鋪平面咁，烤餅口感軟糯點咖喱一流飲品都有驚
►草莓配脆米餅 Berries Bombay’s Bhel ✨
印度傳統街頭小食，爆米花＋堅果salsa＋石榴＋脆威化，非常香口
►南印度烤帶子伴茄子菠蘿果醬Southern Scallops ✨
帶子煎得剛剛好，底層嘅茄子菠蘿醬好甜，簡真係畫龍點睛！
►印式烤芝士 Achari Paneer Tikka
香料醃製嘅乳酪炭烤過，口感實在，有少少似豆腐乾
►燴雞豆配酥炸發酵麵餅 Chole Bhature ✨
Chickpeas 咖哩我唔特別好，但個油餅真係好好食，炸完嘅麵團煙煙韌韌，點乜都好味
►松露奶油咖喱雞柳 Truffle Butter Chicken ✨
黑松露香味撲鼻，咖喱似cream sauce，雞柳燉得嫩滑，配麵包超正
►羊肉香料炒飯 Mughlai Dum Biryani
嫩羊肉＋印度香米＋香料一齊係個面包入面焗，有趣
►松露芝士烤餅 Cheese Truffle Naan ✨
大癲，每塊烤餅啲松露醬多到密鋪平面咁，烤餅口感軟糯點咖喱一流
飲品都有驚喜，寶寶嗌 Masala Merry，啫係印度版Bloody Mary，我以為會好難頂，丫堅蕃茄味好refreshing喎；我自己叫左杯Port，甜酒細細杯，夠飲一晚。
服務欣勤，店員好努力介紹菜單，食物質素咁好，價錢又合理，完全開拓我對印度菜嘅想像，可以再戰！
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