Fika

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“A moment to slow down and appreciate the good things in life.” 「放慢腳步，欣賞生活中的美好事物」今晚就同朋友放慢腳步，來到這間舒適的小餐店，慢慢食慢慢傾，享受兩人相處的時間，的確是美好的事。餐廳地方不大，但好有情調，整體企理，簡簡單單的擺設，優雅舒適。有套餐、單點、甜品和飲品，因為朋友已食咗嘢，所以今晚只選了一份主菜和兩份小食。是日例湯係西蘭花忌廉湯（$28），店員話日日新鮮製作，的確好fresh。質感豐厚綿密，滿有西蘭花香，仲有啲薑的辛辣，飲落唔漏滯。朋友想飲啤酒，就點咗兩款香口嘢送酒。香濃黑松露醬配粗薯條（ $58）炸得金黃香脆，我最鍾意就點滿黑松露沙律醬，嗰醬好好味，好香濃！牛油果蟹肉脆餅啖啖蟹肉，加埋幾粒魚三文籽，更鮮美，牛油果醬就好黏滑，混入一些蔬菜粒，跟超級脆口的脆餅同食，雙重滋味！炭燒西班牙黑毛豬梅頭烤日本甜薯（ $298）用心之作！黑毛豬梅頭好有炭燒香，風味十足！肉質腍嫩，好鮮香；夾雜着脂肪，好油潤，正！加啲自家製燒汁，中和咗油膩感，好夾！配菜有青香爽嫩的京蔥和粉綿甜美的手指薯，兩款我都喜歡。傾下食下，唔