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2023-12-08
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=====散發著懷舊氣息的小餐館=====***樟茶鴨***醃過一夜的鴨以茶葉和樟樹葉作煙熏,鴨子再經蒸熟並炸至皮酥肉嫩,茶薰味道清香撲鼻,只是鴨肉可能因為這樣製作後有點老了***湯品***二人份量的湯似是家庭式製作,不算太鹹,但除此以外沒甚麼值得一提的***滷肉飯***與一般台式滷肉飯一樣,夾雜肥瘦的滷肉本來加上飯是挺香口的,可惜飯太腍身,不太符合我的口味==============================
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