美心香港地 (Closed)

認識我的朋友都知道我是個住家男，很喜歡在家煮飯，亦在自家網誌上分享過一些電飯煲食譜。出外吃飯的次數亦不少，當太多飯局時，都想在外也感受到家的溫暖，心諗如果可以成個電飯煲盛上就好了。原來我幻想過的情境已經可以在香港地實現了，香港地幾夠諗頭，近日就推出了「暖意飯煲飯」，食物是煲仔飯常見的款式，不過由瓦煲變成電飯煲，身為廚房男的我，當然要試試啦！我跟朋友在四款中，分別選了窩蛋牛肉餅飯($56)及甜梅菜五花腩魚塊飯($58)。這並非快餐，是即叫即煲，店員在落單時也提示要等大約15分鐘，剛剛是平常煲飯的時間。原來真的是整個飯煲擺上枱上，送來時是熱騰騰的，觀感有趣，亦有在屋企開飯的感覺。窩蛋牛肉餅飯雞蛋是分開上，然後自行打進飯內，保持濃郁新鮮滋味，而豉油也是自行隨意加的。我喜歡吃飯焦，這裡同時又帶到煲仔飯的感覺。甜梅菜五花腩魚塊飯是迷你版的梅菜扣肉，兩大片扣肉加多片魚塊，質和量都不弱，加點豉油就更顯得鮮味。每煲飯約有兩碗飯的份量，對一個男人來說也是剛剛好的，套餐還附送一杯中國茶。香港地裝修簡潔，亦見地方乾淨，令整個用餐過程增添了一份溫暖的感覺。