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2022-02-10
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rosewood酒店既下午茶又係出名好難book 要準時每個月1號9點上網站book位 butterfly room 又真係我試過質素最好(both 食物& service) 性價比亦最高既一間 今次我食既係festive新年既menu 會貴過平時𝑨𝒇𝒕𝒆𝒓𝒏𝒐𝒐𝒏 𝑻𝒆𝒂 𝒔𝒆𝒓𝒗𝒆𝒅 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝒂 𝒔𝒆𝒍𝒆𝒄𝒕𝒊𝒐𝒏 𝒐𝒇 𝒕𝒆𝒂 $998 (+10%)-𝑻𝒓𝒂𝒅𝒊𝒕𝒊𝒐𝒏𝒂𝒍 𝑭𝒊𝒏𝒈𝒆𝒓 𝑺𝒂𝒏𝒅𝒘𝒊𝒄𝒉𝒆𝒔 · 𝘼𝙫𝙤𝙘𝙖𝙙𝙤 & 𝘾𝙧𝙖𝙗 𝙈𝙚𝙖𝙩 牛油果蟹肉⭐️· 𝘾𝙖𝙫𝙞𝙖𝙧 & 𝙎𝙢𝙤𝙠𝙚𝙙 𝙎𝙖𝙡𝙢𝙤𝙣 魚子醬煙三文魚· 𝘽𝙡𝙪𝙚 𝘾𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚 & 𝙏𝙪𝙧𝙠𝙚𝙮 芝士火腿⭐️· 𝙏𝙧𝙪𝙛𝙛𝙡𝙚 & 𝙀𝙜𝙜 𝙈𝙖𝙮𝙤𝙣𝙣𝙖𝙞𝙨𝙚 黑松露蛋沙律食過最好食既finger sandwiches 內餡配搭出色 麵包唔同顏色又真係食得出有唔同味 如果可以更軟熟就好 最喜歡牛油果蟹肉-𝑪𝒍𝒂𝒔𝒔𝒊𝒄 𝑺𝒄𝒐𝒏𝒆𝒔 𝒔𝒆𝒓𝒗𝒆𝒅 𝒘/ 𝑪𝒍𝒐𝒕𝒕𝒆𝒅 𝑪𝒓𝒆𝒂𝒎 & 𝑯𝒐𝒎𝒆𝒎𝒂𝒅𝒆 𝑱𝒂𝒎· 𝙊𝙧𝙞𝙜𝙞𝙣𝙖𝙡· 𝙍𝙖𝙞𝙨𝙤𝙣口感鬆脆乾身 唔油膩 不過我自己就覺得可以再黏口啲啲 依家
𝑨𝒇𝒕𝒆𝒓𝒏𝒐𝒐𝒏 𝑻𝒆𝒂 𝒔𝒆𝒓𝒗𝒆𝒅 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝒂 𝒔𝒆𝒍𝒆𝒄𝒕𝒊𝒐𝒏 𝒐𝒇 𝒕𝒆𝒂 $998 (+10%)
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𝑻𝒓𝒂𝒅𝒊𝒕𝒊𝒐𝒏𝒂𝒍 𝑭𝒊𝒏𝒈𝒆𝒓 𝑺𝒂𝒏𝒅𝒘𝒊𝒄𝒉𝒆𝒔
· 𝘼𝙫𝙤𝙘𝙖𝙙𝙤 & 𝘾𝙧𝙖𝙗 𝙈𝙚𝙖𝙩 牛油果蟹肉⭐️
· 𝘾𝙖𝙫𝙞𝙖𝙧 & 𝙎𝙢𝙤𝙠𝙚𝙙 𝙎𝙖𝙡𝙢𝙤𝙣 魚子醬煙三文魚
· 𝘽𝙡𝙪𝙚 𝘾𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚 & 𝙏𝙪𝙧𝙠𝙚𝙮 芝士火腿⭐️
· 𝙏𝙧𝙪𝙛𝙛𝙡𝙚 & 𝙀𝙜𝙜 𝙈𝙖𝙮𝙤𝙣𝙣𝙖𝙞𝙨𝙚 黑松露蛋沙律
食過最好食既finger sandwiches 內餡配搭出色 麵包唔同顏色又真係食得出有唔同味 如果可以更軟熟就好 最喜歡牛油果蟹肉
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𝑪𝒍𝒂𝒔𝒔𝒊𝒄 𝑺𝒄𝒐𝒏𝒆𝒔 𝒔𝒆𝒓𝒗𝒆𝒅 𝒘/ 𝑪𝒍𝒐𝒕𝒕𝒆𝒅 𝑪𝒓𝒆𝒂𝒎 & 𝑯𝒐𝒎𝒆𝒎𝒂𝒅𝒆 𝑱𝒂𝒎
· 𝙊𝙧𝙞𝙜𝙞𝙣𝙖𝙡
· 𝙍𝙖𝙞𝙨𝙤𝙣
口感鬆脆乾身 唔油膩 不過我自己就覺得可以再黏口啲啲 依家中間有啲似餅乾質感 唔夠軟
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𝑪𝒉𝒂𝒎𝒑𝒂𝒈𝒏𝒆 𝑪𝒐𝒍𝒅 𝑩𝒓𝒆𝒘 𝑻𝒆𝒂 (+$100)
𝙚𝙖𝙧𝙡 𝙜𝙧𝙚𝙮, 𝙧𝙤𝙨𝙚, 𝙚𝙡𝙙𝙚𝙧 𝙛𝙡𝙤𝙬𝙚𝙧
好特別既一款飲品 入口接骨木花同埋earl grey既佛手柑好香 再帶champagne頗甜既柚 可惜玫瑰味較淡
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𝑻𝒂𝒃𝒍𝒆𝒔𝒊𝒅𝒆 𝒔𝒆𝒓𝒗𝒆𝒅 𝑪𝒂𝒌𝒆𝒔, 𝑷𝒂𝒔𝒕𝒓𝒊𝒆𝒔 & 𝑪𝒉𝒐𝒄𝒐𝒍𝒂𝒕𝒆𝒔
· 𝙍𝙖𝙨𝙥𝙗𝙚𝙧𝙧𝙮 𝙋𝙪𝙛𝙛 紅桑子泡芙⭐️
· 𝙁𝙞𝙣𝙖𝙣𝙘𝙞𝙚𝙧 費南雪蛋糕
· 𝙍𝙖𝙨𝙥𝙗𝙚𝙧𝙧𝙮 𝙏𝙖𝙧𝙩 紅桑子撻⭐️
· 𝙍𝙚𝙙 𝘽𝙚𝙖𝙣 𝘾𝙪𝙨𝙩𝙖𝙧𝙙 紅豆卡士達
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𝑪𝒐𝒏𝒇𝒆𝒄𝒕𝒊𝒐𝒏𝒂𝒓𝒚 𝑻𝒓𝒐𝒍𝒍𝒆𝒚
· 𝙏𝙖𝙝𝙞𝙩𝙞𝙖𝙣 𝙑𝙖𝙣𝙞𝙡𝙡𝙖 𝙈𝙞𝙡𝙡𝙚 𝙁𝙚𝙪𝙞𝙡𝙡𝙚 雲呢拿千層蛋糕⭐️
· 𝙂𝙧𝙖𝙥𝙚𝙛𝙧𝙪𝙞𝙩 𝙏𝙖𝙧𝙩 西柚撻⭐️
· 𝙈𝙖𝙙𝙚𝙡𝙚𝙞𝙣𝙚 瑪德蓮蛋糕
· 𝘾𝙝𝙤𝙘𝙤𝙡𝙖𝙩𝙚 𝙈𝙖𝙧𝙗𝙡𝙚 𝘾𝙖𝙠𝙚 朱古力雲石蛋糕
· 𝙍𝙖𝙨𝙥𝙗𝙚𝙧𝙧𝙮 𝙈𝙖𝙘𝙖𝙧𝙤𝙤𝙣 紅桑子馬卡龍
· 𝙈𝙞𝙡𝙠 𝘾𝙝𝙤𝙘𝙤𝙡𝙖𝙩𝙚 𝙍𝙤𝙡𝙡 朱古力捲蛋⭐️
· 𝙍𝙚𝙙 𝙑𝙚𝙡𝙫𝙚𝙩 𝘾𝙖𝙠𝙚 紅絲絨蛋糕
· 𝙈𝙖𝙣𝙙𝙖𝙧𝙞𝙣 𝙊𝙧𝙖𝙣𝙜𝙚 𝙏𝙖𝙧𝙩 柑橘撻
· 𝘽𝙚𝙧𝙧𝙞𝙚𝙨 𝙬/ 𝙒𝙝𝙞𝙩𝙚 𝘾𝙝𝙤𝙘𝙤𝙡𝙖𝙩𝙚 𝙈𝙤𝙪𝙨𝙨𝙚 雜莓配慕斯
· 𝙈𝙞𝙡𝙠 𝘾𝙝𝙤𝙘𝙤𝙡𝙖𝙩𝙚 & 𝙃𝙖𝙯𝙚𝙡𝙣𝙪𝙩 𝘽𝙧𝙞𝙩𝙩𝙡𝙚 脆心榛子朱古力⭐️
· 𝘿𝙪𝙡𝙘𝙚𝙮 & 𝙒𝙖𝙡𝙣𝙪𝙩 𝘽𝙧𝙞𝙩𝙩𝙡𝙚 脆心合桃杜斯朱古力
· 𝙋𝙖𝙨𝙨𝙞𝙤𝙣𝙛𝙧𝙪𝙞𝙩 & 𝘾𝙖𝙧𝙖𝙢𝙚𝙡 𝘾𝙝𝙤𝙘𝙤𝙡𝙖𝙩𝙚 𝙋𝙧𝙖𝙡𝙞𝙣𝙚 熱情果軟心朱古力
招牌mille feuille果然出色 酥皮鬆脆厚身實在 無過分鬆散 富牛油香再帶焦糖香甜 中間既cream軟滑厚身 唔係帶空氣感 同時唔會膩；西柚撻較為清新 西柚帶點苦澀 又清甜；朱古力捲蛋亦唔錯 係頗濃既牛奶朱古力 蛋糕好有彈性忌廉超厚實；呢三款較為出色；其餘味道上其實都可以接受 偏甜但唔會死甜 (trolley上既desserts同埋scones都可以refill)
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😋 taste? 8.3/10
🥳 environment? 8.7/10
🤑 cp value? 7/10
🤩 revisit? 7.65/10
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📍 The Butterfly Room
Rosewood Hong Kong, Victoria Dockside, 18 Salisbury Road Hong Kong
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