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2020-11-16
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為咗增添阿仔嘅文化氣息,今日就帶咗佢去饒宗頤文化館參觀,展館夜晚六點就關閉,正值晚飯時間,見到有間餐廳,就決定喺度食埋晚飯先離開。餐廳名字叫「悅滿軒」,起初仲以為係食中菜,原來係一間都幾有情調嘅法國餐廳。餐廳用上藍色配白色嘅椅子,內容充滿歐洲色彩嘅地磚,配合返文化館呢個位置同埋法國餐廳嘅特色。餐牌有頭盤、主菜、扒類、配菜和甜品,選擇多樣化。餐具都特別閃令令,另外餐牌嘅設計令人覺得有中西合璧嘅感覺。落單後餐廳職員首先會送上麵包,職員仲特別介紹呢個係自家製嘅番茄麵包,配上混入咗黑水欖嘅牛油,牛油香而軟滑,麵包外脆內軟,為之後嘅主菜揭開序幕。阿仔最愛食薯條,而呢度嘅係甜薯條,其實係用蕃薯製成的薯條,味道唔錯。老公話未食過威靈頓牛柳,見呢度有得揀,就order一份。威靈頓牛柳大概有手掌般大,賣相吸引。威靈頓牛柳嘅橫切面層次分明,由外到內分別係酥皮、巴馬火腿、蘑菇蓉、同大大件嘅牛柳,牛柳中間粉嫩,仍保持肉汁。另外旁邊仲有串茄,上面灑上少許鹽花,蕃茄稍稍焗過之後,食落就更加juicy。除咗有蕃茄仲有焗原個蒜頭,不過我自己就比較抗拒太濃嘅蒜味,所以唔識形容佢嘅味道,但我知識欣賞嘅朋友就一定會讚不絕口
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