Read full review
2016-03-09
1401 views
餐廳裝潢佈局充滿老香港嘅懷舊感覺,正正是文青最愛嘅Vintage風格,正好解釋了為什麼即使藏身在觀塘工廈的一隅,依然客似雲來。港島下班,八點多才抵達,發現已經滿座了。侍應客氣地說聲抱歉,然後引我們到門外的等候區稍候片刻。等了十多分鐘終於入席。研究過評價,Duck Leg ($110)似乎是不少人推介的心水之選。Plating絕對和圖片一樣賞心悅目,廚師以食材在瓷碟上作畫,只是看著都是一種享受。味道可惜卻沒有造型一般令人驚喜。鴨腿煮得軟腍入味,更充滿鴨肉特有的咸香,但過猶不及,調味稍為過度,有點過咸了。紅蘋果醬是亮點,和鴨的味道十份配搭。價錢不算平易近人,但特色的食物和環境讓偏高的價錢變得合理。絕對值得一來,但就未必會專程來再次造訪了。
研究過評價,Duck Leg ($110)似乎是不少人推介的心水之選。Plating絕對和圖片一樣賞心悅目,廚師以食材在瓷碟上作畫,只是看著都是一種享受。
味道可惜卻沒有造型一般令人驚喜。鴨腿煮得軟腍入味,更充滿鴨肉特有的咸香,但過猶不及,調味稍為過度,有點過咸了。紅蘋果醬是亮點,和鴨的味道十份配搭。
價錢不算平易近人,但特色的食物和環境讓偏高的價錢變得合理。絕對值得一來,但就未必會專程來再次造訪了。
Post