薄荷葉泰國菜

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今晚同朋友去元朗買麥提沙糯米糍, 先食甜品後食主食, 對熊來說無所謂, 反正愛食, 怎麼食也可以。最近天氣甚悶熱, 所以晚餐就揀左食香口一點的泰國菜, 見薄荷葉幾多好評, 就食呢間吧。呢間似酒吧的餐廳, 中間有大屏幕大部分時間播著泰國mv, d歌又幾好聽喎!行到熱辣辣, 坐低即刻叫杯凍飲, 泰式菠蘿特飲 $28 夠冰凍, 味道唔會好假但偏甜, 仲有粒粒菠蘿味的啫喱, 增加口感, 價錢唔貴, 呢杯幾抵飲!咖喱食得多, 但斑蘭咖喱真係未食過, 所以叫左個 斑蘭咖喱雞 $88, 搭埋個薄餅加 $42。一試真係不得了, 個斑蘭味好香, 令我諗起新加坡既斑蘭蛋糕, 後勁就有少少甜同辣, 仲有d 椰奶香, 雞肉都好滑, 放d 咖喱同雞落薄餅食, 又有另一番風味, 薄餅有層次感, 咬落鬆化, 店員仲提示可以手撕再沾醬汁, 更加入味, 試過又係喎!見好多人推介, 忍唔住叫埋 泰式燒豬脾仔 $118, 總共有四隻, 上菜前已用錫紙細心包好滑位, 食客唔駛食到手咁污糟, 豬脾仔外層烤到好香, 咬落唔乾仲好juicy, 肉好嫩, 仲啖啖香茅味, 點左泰式甜酸醬, 更加惹味添。中間仲有一碟加左菠蘿汁調味, 同