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2023-03-04
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今晚與朋友又在美食集中地銅鑼灣登龍街覓食，走入V-point查看水牌發現23樓有間火鍋店"隨變。火鍋"有興趣一試！甫上火鍋店眼前一亮！落地玻離引入窗外的黃昏街景盡入眼簾即時令人心曠神怡！火鍋店佈局簡約整潔開揚，設有舒適卡位也有廂房適合朋友歡聚，點菜不久巳見 食客魚貫入座氣氛相當不錯！看Menu選項多元化也相當有特色！店員也 逐一介紹 ……除了多款雞煲外還有不同風味的酸菜魚煲，麻辣雞煲，花甲雜菌煲，小食，火鍋，涼拌小菜，即叫即燒的風味燒烤，高質牛肉，海鮮等。看完Menu很有興趣試一下這道~乾鍋醬汁蠔 $ 308 (小辣) (凣點乾鍋附送精選湯底一鍋)即炒的醬汁蠔上枱熱騰騰的！香氣樸鼻！ 鑊氣十足!配料有 紫洋蔥，椰菜花，椰菜，年糕，蒜子……等。份量足，菜又爽又甜味道調得很惹味。脹卜卜肥美鮮甜的蠔肉爽中帶嫩，逾十個之多，非常耐吃。選了……什菌湯底~豬骨淆製 的什菌湯底非常鮮甜！先飲兩大碗！小食~麻辣豬肚絲 $ 48大碟！抵食！味道驚喜的好味！豬肚入味有嚼口，花生極鬆脆香口，麻麻辣醬汁調得惹味真是吃了忘不了！吃過蠔煲接着是享用火鍋時候了……今晚特別想吃魚！芋頭貢丸 $ 38貢丸爽
甫上火鍋店眼前一亮！落地玻離引入窗外的黃昏街景盡入眼簾即時令人心曠神怡！
火鍋店佈局簡約整潔開揚，設有舒適卡位也有廂房適合朋友歡聚，點菜不久巳見 食客魚貫入座氣氛相當不錯！
看Menu選項多元化也相當有特色！
店員也 逐一介紹 ……
除了多款雞煲外還有不同風味的酸菜魚煲，麻辣雞煲，花甲雜菌煲，小食，火鍋，涼拌小菜，即叫即燒的風味燒烤，高質牛肉，海鮮等。
看完Menu很有興趣試一下這道~
乾鍋醬汁蠔 $ 308 (小辣) (凣點乾鍋附送精選湯底一鍋)
幹鍋醬汁號
$308
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配料有 紫洋蔥，椰菜花，椰菜，年糕，蒜子……等。
份量足，菜又爽又甜味道調得很惹味。
脹卜卜肥美鮮甜的蠔肉爽中帶嫩，逾十個之多，非常耐吃。
選了……
什菌湯底~
豬骨淆製 的什菌湯底非常鮮甜！先飲兩大碗！
小食~
麻辣豬肚絲 $ 48
大碟！抵食！
麻辣豬肚絲
$48
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豬肚入味有嚼口，花生極鬆脆香口，麻麻辣醬汁調得惹味真是吃了忘不了！
吃過蠔煲接着是享用火鍋時候了……
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今晚特別想吃魚！
芋頭貢丸 $ 38
芋頭貢丸
$38
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白鱔片 $ 128
擺盆精美！
白鱔片
$128
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份量足！
非常 新鮮色澤鮮明。
鮮魷魚 $ 88
鮮爽！
鮮魷魚
$88
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脆鯇腩片 $ 78
堅新鮮！邊吃邊讚！脆鯇片爽口，骨腩入口魚脂溢出滿口甘香！
吃過雪米糍感到大滿足！
環境，服務，食物質素，都滿意！ 性價比高！
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