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2018-09-13
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近年對韓國炸雞情有獨鍾，款式多樣化，而且口味特別，覺得好食過本地炸雞。昨天我又來了中環分店的 Sodam Chicken，上次吃的是鹹蛋炸雞，非常惹味。朋友知道我喜歡吃，所以今次叫我一起品嚐新出的三重雞鍋，可以一次過吃三款雞，實在太滿足了！餐廳裝修設計以型格時尚的韓式酒吧 style為主，環境舒適整潔，二樓的窗邊有落地大玻璃，視野廣闊，開揚遠景，令人感到輕鬆寫意。在餐廳裡一邊進食一邊聽著勁歌，感覺置身於韓國，好有韓 feel !餐牌上有新出的三重雞鍋，是韓國大熱菜式，包括韓式炸雞+春川辣雞+安東燉雞，一次可以品嚐三種不同製法。另有2人或3-4人的滋味套餐、其他單點菜式及調製特色的酒類飲品，還有招牌炸雞或焗雞，精緻的主食、韓式沙律小吃和特製薄餠等，食品款式多樣化及有新意。三重雞鍋 $398雞鍋包括韓式炸雞+春川辣雞+安東燉雞，以三種不同做法製作出一鍋美味雞。韓式炸雞炸雞外脆內軟，肉質嫩滑，不鞋口，亦不乾身，口感香香脆脆，越吃越想吃呢 ~春川辣雞辣雞炸過再用辣汁烹煮，味道微微辣，是韓式獨有的，辣得很惹味，雞肉很滑很嫩，韓國雞做法與衆不同，口味適合，百吃不厭，真的太好味啦！安東燉雞燉雞
餐廳裝修設計以型格時尚的韓式酒吧 style為主，環境舒適整潔，二樓的窗邊有落地大玻璃，視野廣闊，開揚遠景，令人感到輕鬆寫意。在餐廳裡一邊進食一邊聽著勁歌，感覺置身於韓國，好有韓 feel !
餐牌上有新出的三重雞鍋，是韓國大熱菜式，包括韓式炸雞+春川辣雞+安東燉雞，一次可以品嚐三種不同製法。另有2人或3-4人的滋味套餐、其他單點菜式及調製特色的酒類飲品，還有招牌炸雞或焗雞，精緻的主食、韓式沙律小吃和特製薄餠等，食品款式多樣化及有新意。
三重雞鍋 $398
雞鍋包括韓式炸雞+春川辣雞+安東燉雞，以三種不同做法製作出一鍋美味雞。
三重雞鍋
$398
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韓式炸雞
炸雞外脆內軟，肉質嫩滑，不鞋口，亦不乾身，口感香香脆脆，越吃越想吃呢 ~
三重雞鍋 (韓式炸雞)
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春川辣雞
辣雞炸過再用辣汁烹煮，味道微微辣，是韓式獨有的，辣得很惹味，雞肉很滑很嫩，韓國雞做法與衆不同，口味適合，百吃不厭，真的太好味啦！
三重雞鍋 (春川辣雞)
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安東燉雞
燉雞原汁原味，肉質軟淋，咬一口已融化，味道鮮美，肉嫩多汁，很好吃。
三重雞鍋 (安東燉雞)
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三重雞鍋除了以上3款雞之外，可免費追加三款配料，有芝心年糕、韓式年糕、紫薯年糕、韓國魚餅、年餐肉、蟹柳條、芝士碎、金針菇、娃娃菜，另有兩杯飲品可選。
我選了芝心年糕、韓國魚餅、芝士碎 ; 煙煙韌韌的芝心年糕，芝士餡料，口感豐富。我覺得韓國魚餅好味過廣式魚餅，肉質香濃鮮美，在三重鍋裡加上芝士碎，溶溶的芝士，濃郁美味。
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三重雞鍋內還有其他配料，韓國粉絲、薯仔、紅蘿蔔、京蔥、洋蔥等，韓國粉絲很煙韌，非常好味。蔬菜類鮮嫩爽口，真的很不錯，現在想起都令人回味呀！
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冰冰凍凍的可樂，清爽解膩。
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清清甜甜的蘋果汁，順滑潤喉。
蘋果汁
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