天天海南雞飯 (Fashion Walk)

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今次去到銅鑼灣食新加坡過江龍海南雞飯，餐廳座位分爲室內及室外，晚上坐室外chill下都係一個不錯嘅選擇，可惜當日落雨就唯有坐室內，室內空間感十足，座位寬敞舒適。天天海南雞拼燒雞有啲貪心想一次過食曬海南雞同埋燒雞，所以就叫咗個雙拼，雞肉已去骨，入口嫩滑多汁，皮薄爽滑，雞味濃郁，海南雞配上自家製醬汁，味道甜甜地，燒雞食落就多了一份香口，並配有三種調味料，秘製辣椒醬、薑蓉同埋鹽，加埋個油飯就完美！老街坊黑磨豉醬炆豬手豬手炆得軟腍入味，好容易就能骨肉分離，調味恰到好處，不會太鹹，滿滿的骨膠原。