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2023-10-03
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適逢幾日假期，和友人在看煙花前，先吃一頓豐富的晚餐。這間位於銅鑼灣的🇸🇬新加坡米芝蓮餐廳🌟，有多間分店，主打海南雞。餐廳環境舒適，充滿時尚感，還有室內和室外座位選擇。.🫖茶位 $20.🦐黑松露墨魚蝦多士 $109賣相精美，多士新鮮整起好香脆，中間夾住彈牙惹味黑松露墨魚滑，加上黑松露醬汁和蔬菜絲，口感和味道層次豐富。.🍢火焰沙嗲串串 $129有豬、牛、雞各兩串，肉質鮮嫩，肉味香濃。店家還貼心用上鐵板承載，可以保持溫度，加上沙嗲醬汁，微辣惹味。.🐓天天燒雞 $189/大份天天海南雞一定是必點招牌菜，這次我們點了燒雞，燒得剛剛好，外皮焦香可口，肉質嫩滑又多汁，配上店家自家秘製醬汁，味道更加提升，而且雞肉份量十足。.🍚雞油飯 $59/大份食海南雞當然少不了油飯，油飯粒粒分明，每粒都沾滿油香，而且用鍋承著保持溫度，一口肉一口飯，真的大滿足。
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🫖茶位 $20
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🦐黑松露墨魚蝦多士 $109
賣相精美，多士新鮮整起好香脆，中間夾住彈牙惹味黑松露墨魚滑，加上黑松露醬汁和蔬菜絲，口感和味道層次豐富。
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🍢火焰沙嗲串串 $129
有豬、牛、雞各兩串，肉質鮮嫩，肉味香濃。店家還貼心用上鐵板承載，可以保持溫度，加上沙嗲醬汁，微辣惹味。
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🐓天天燒雞 $189/大份
天天海南雞一定是必點招牌菜，這次我們點了燒雞，燒得剛剛好，外皮焦香可口，肉質嫩滑又多汁，配上店家自家秘製醬汁，味道更加提升，而且雞肉份量十足。
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🍚雞油飯 $59/大份
食海南雞當然少不了油飯，油飯粒粒分明，每粒都沾滿油香，而且用鍋承著保持溫度，一口肉一口飯，真的大滿足。
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