石磨樂豆

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早前新加坡過江龍登港。我就去了湊熱鬧。請講食店主打每日鮮製的豆乳飲品、吐司、沙冰和甜品。店外看到品牌有多款不同口味的豆乳，如養生的紅棗桂圓豆乳，吸睛的火龍果豆乳等。今次我就選擇了火龍果豆乳，顏色粉紅，相當吸睛，甜度適中，有果香。除了豆乳還有沙冰，今天我就選擇了芋泥沙冰，芋頭味香，亦有非常冰凍的沙冰口感，適合天時暑熱時品嚐。但是飲品又怎會足夠呢？餐廳亦設有豆腐花和吐司。我就選擇了充滿本地風味的沙嗲免治牛肉吐司，即叫即烘，外皮酥脆，內裏免治牛肉餡料滿瀉，還有粒粒口感。至於豆腐花呢？當然都是芋泥豆腐花啦，上手時仲帶微暖，保留了豆腐花的豆香和滑嫩。