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2017-05-21
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第一次光顧喬遷後的太古麥當勞，論位置、餐廳環境及座位，確實「新不如舊」！新店位於4樓，空間感覺只有以往的2/3，還未走入店舖已聞到「麥當勞味」，相信是空間和抽風不足所致。這天由買食物到取餐區再到用餐區的體驗，都可以用「擠迫」來形容。這天點選了最新 my signature 系列的 「芝味磨菇安格斯牛堡」。這是近年眾多新口味/新派食品中的最愛！食材及意見分析如下:麵包: 好吃，包面有層油光，是有煎/烘焙過，有別於漢堡包的麵包磨菇: 磨菇加洋蔥炒熟再放入漢堡中，好香好吃，如用吸油紙吸走油份，少油乾身點會更好生菜:是漢堡包的精髓，生菜為多種軟/淋的食材增加咬口及層次磨菇醬:醬汁非常好味，好香好濃的磨菇味，好像西餐廳用來煮意粉的磨菇汁，但它沒有磨菇粒、質感又不稠，這個醬尤如磨菇精華安格斯牛扒: 厚身、鬆化、清淡沒有太多醃料，可更帶出磨菇味，好吃芝士:香口，如果可以烘一烘，有溶化中的質感更正
這天點選了最新 my signature 系列的 「芝味磨菇安格斯牛堡」。這是近年眾多新口味/新派食品中的最愛！食材及意見分析如下:
麵包: 好吃，包面有層油光，是有煎/烘焙過，有別於漢堡包的麵包
磨菇: 磨菇加洋蔥炒熟再放入漢堡中，好香好吃，如用吸油紙吸走油份，少油乾身點會更好
生菜:是漢堡包的精髓，生菜為多種軟/淋的食材增加咬口及層次
磨菇醬:醬汁非常好味，好香好濃的磨菇味，好像西餐廳用來煮意粉的磨菇汁，但它沒有磨菇粒、質感又不稠，這個醬尤如磨菇精華
安格斯牛扒: 厚身、鬆化、清淡沒有太多醃料，可更帶出磨菇味，好吃
芝士:香口，如果可以烘一烘，有溶化中的質感更正
芝味磨菇安格斯牛堡
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