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2024-02-16
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用餐日期：2024/02/14用餐時段：晚餐用餐費用(每人）：$485.75餐廳環境：環境整潔乾淨 室內不少座位 檯與檯之間闊落 坐得舒服 服務：服務員服務正常 有定時收碟+換碟 但在房中不是換碟時間較難找到服務員加水+埋單餐前小食$20: 是一小碟烤腰果果仁 腰果果仁夠香脆味道不錯 份量如大些更好 茶介$18*4：選了普洱茶 味道正常 可叫職員添水加茶主食：點了雞湯金錢翅+翡翠明蝦球+鮑汁海參炆豆腐+西澳洲上湯焗龍蝦伊麵+ 瑤柱扒豆苗1-雞湯金錢翅$108*4: 這個是每次去這店必點的 雞湯濃郁口感鮮甜 金錢翅份量十足 雞湯清甜不咸 翅煮得剛好不過稔吸了雞湯味道鮮甜爽口 味道非常好 推薦 2-翡翠明蝦球$188: 份量不錯 有約8隻大蝦+不少四季豆 大蝦蝦腸去得很乾淨口感新鮮彈牙 四季豆新鮮爽口 整體味道好 推薦3-鮑汁海參炆豆腐$168: 份量足 鮑汁不咸 在不少的豆腐上有不少海參+花菇 豆腐海參花菇都吸了鮑汁味道很香口 豆腐香口軟滑 海參發得好夠稔軟滑彈牙 花菇香滑 整體味道很好 推薦4-西澳洲上湯焗龍蝦伊麵$688: 這家的龍蝦很新鮮 在上湯伊麵放了1隻龍蝦 龍蝦有幫忙切開再
用餐時段：晚餐
用餐費用(每人）：$485.75
餐廳環境：環境整潔乾淨 室內不少座位 檯與檯之間闊落 坐得舒服
服務：服務員服務正常 有定時收碟+換碟 但在房中不是換碟時間較難找到服務員加水+埋單
餐前小食$20: 是一小碟烤腰果果仁 腰果果仁夠香脆味道不錯 份量如大些更好
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茶介$18*4：選了普洱茶 味道正常 可叫職員添水加茶
主食：點了雞湯金錢翅+翡翠明蝦球+鮑汁海參炆豆腐+西澳洲上湯焗龍蝦伊麵+ 瑤柱扒豆苗
1-雞湯金錢翅$108*4: 這個是每次去這店必點的 雞湯濃郁口感鮮甜 金錢翅份量十足 雞湯清甜不咸 翅煮得剛好不過稔吸了雞湯味道鮮甜爽口 味道非常好 推薦
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2-翡翠明蝦球$188: 份量不錯 有約8隻大蝦+不少四季豆 大蝦蝦腸去得很乾淨口感新鮮彈牙 四季豆新鮮爽口 整體味道好 推薦
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3-鮑汁海參炆豆腐$168: 份量足 鮑汁不咸 在不少的豆腐上有不少海參+花菇 豆腐海參花菇都吸了鮑汁味道很香口 豆腐香口軟滑 海參發得好夠稔軟滑彈牙 花菇香滑 整體味道很好 推薦
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4-西澳洲上湯焗龍蝦伊麵$688: 這家的龍蝦很新鮮 在上湯伊麵放了1隻龍蝦 龍蝦有幫忙切開再整齊排好1隻形狀 這是服務加分的地方 上湯伊麵煮得剛好不過稔不咸味道好 龍蝦肉新鮮彈牙鮮甜爽口 整體味道很好 推薦
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5-瑤柱扒豆苗$198: 份量足 在很多豆苗上放了不少瑤柱 在上淋了醬汁 豆苗沒根煮得剛好夠嫩滑 瑤柱煮得夠稔不鞋口 醬汁味道不錯但有點偏咸 如醬汁可減咸些更好
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甜品：這家晚市都有送中式糖水 職員在食完飯後有主動問客人要不要糖水 糖水有陳皮紅豆沙或番薯糖水選擇 選了陳皮紅豆沙 這紅豆沙煲得夠入味 有陳皮清香 紅豆煲得夠稔起沙 味道好 推薦
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總結：這家是家庭聚餐的好去處 食物味道好 點菜上菜也快 餐廳內有很多座位 也有房給想要私隱傾談的客人地方 客人用餐坐得舒服也不會很迫的感覺 晚市用餐也沒限時 但餐廳地方大服務員可能人手不足關係在房中的客人較難見到服務員 要加茶/水/埋單要出大廳找服務員 這是服務扣分的地方 希望店方會改善 整體是值得推薦的家庭聚會中式餐廳
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