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2019-12-29
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小编有緣再次到這店, 得悉新一年廚房師傅將在菜式上創新風格. 首先来個四小碟.召鹽金磚豆腐保持一貫水準, 外面香脆金黄, 内裏熱辣清香； 皮蛋酸羗乃選自新鮮皮蛋；特別的是象拔蚌刺身及江南名菜樟茶鴨给了各人驚喜.象拔蚌新鮮, 醬鴨燻味恰到好處.主菜花尾躉兩食. 先來炸球再來炆腩.菠蘿姑魯肉, 色香味全.巴西腩肉配新鮮菠蘿令人垂涎.特色再來一味韓式爆炒牛舌, 食出牛舌尖及牛舌近喉嚨的兩種口感, 配以秋葵, 更加相得益彰.湯是野菌燉竹絲雞, 此時各人肚仔己漲漲, 但還有炸子雞及清湯牛坑腩刀削麵, 坑腩爽滑清香.最後甜品以南北杏燉雪耳木瓜. 木瓜新鮮味美.
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