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2024-05-09
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這間新式文青型的素食店「素年」打破了普羅大眾對吃素的既有觀念，主打美味又健康的素菜，同時在店舖裝潢上亦見心思，主打文青簡約風，難怪深受食客歡迎，平日晚上7時多已全滿座，幸好是晚與朋友有早到，不用等位就可入內。餐牌有多款不同選擇，適合不同口味的人。日式咖喱豬扒意大利飯 ($118)一上枱已經覺得份量很大，但由於味道很開胃，會令人一口接一口，不知不覺的就吃完整個飯。咖喱是走香料微辣風，不會偏甜和太重椰醬味，所以多吃也不會有飽滯感。「豬扒」真的是幾可亂真，帶有真肉的味道和口感。而配菜的蕃茄、雜菇和蘆筍亦不遜色，帶有蔬菜的鮮味。日式稻庭烏冬定食 ($108)稻庭烏冬幼滑，配上甜甜的腐皮和帶木魚味的湯，清淡得來亦令人吃得非常滿足。各種配菜亦同樣可口，最特別的是豆腐，口感和普通豆腐不同，帶有煙韌彈牙的口感。排毒抗氧化特飲 ($50，跟餐減$12)這杯特飲的材料有青蘋果、奇異果、羽衣甘藍和燕麥奶，味道非常清新，但同時又飲到燕麥奶的香味。洋甘菊杞子甘草茉莉花茶 ($48，跟餐減$12)這杯花茶是清熱氣之選，飲完後可加熱水續杯，非常抵飲。糖漬檸檬伯爵茶杏仁撻 ($58)這個甜品吃到濃烈的伯爵茶和糖漬檸檬
餐牌有多款不同選擇，適合不同口味的人。
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日式咖喱豬扒意大利飯 ($118)
一上枱已經覺得份量很大，但由於味道很開胃，會令人一口接一口，不知不覺的就吃完整個飯。咖喱是走香料微辣風，不會偏甜和太重椰醬味，所以多吃也不會有飽滯感。「豬扒」真的是幾可亂真，帶有真肉的味道和口感。而配菜的蕃茄、雜菇和蘆筍亦不遜色，帶有蔬菜的鮮味。
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日式稻庭烏冬定食 ($108)
稻庭烏冬幼滑，配上甜甜的腐皮和帶木魚味的湯，清淡得來亦令人吃得非常滿足。各種配菜亦同樣可口，最特別的是豆腐，口感和普通豆腐不同，帶有煙韌彈牙的口感。
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排毒抗氧化特飲 ($50，跟餐減$12)
這杯特飲的材料有青蘋果、奇異果、羽衣甘藍和燕麥奶，味道非常清新，但同時又飲到燕麥奶的香味。
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洋甘菊杞子甘草茉莉花茶 ($48，跟餐減$12)
這杯花茶是清熱氣之選，飲完後可加熱水續杯，非常抵飲。
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糖漬檸檬伯爵茶杏仁撻 ($58)
這個甜品吃到濃烈的伯爵茶和糖漬檸檬味，兩種味道之間的平衡也剛好，不會過甜。
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