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2017-10-17
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有時在銅鑼灣找午餐，真不是一件易事，選擇太多，質素參差，今天朋友帶我到新斗記，這家餐廳開了很長時間，也有很多分店，但我都沒有去過一坐下，我朋友就說這裡的乳豬是必試的，我們就點了一份乳豬，來的時候賣相實在一般，放得很整齊，但不吸引，但一夾上去就發現這裡的刀工很好，皮和肉分開得平均，皮只有少量脂肪，而且是很脆，很脆，很脆，乳豬做到這種脆是不容忽視的，當然肉的味道也很重要，有時肉會過咸，但這塊乳豬肉不單止肥瘦適中，而且肉質和肉味也沒有過份咸三個人吃很飽飽也是只四百多，而且質素很好，很值得
一坐下，我朋友就說這裡的乳豬是必試的，我們就點了一份乳豬，來的時候賣相實在一般，放得很整齊，但不吸引，但一夾上去就發現這裡的刀工很好，皮和肉分開得平均，皮只有少量脂肪，而且是很脆，很脆，很脆，乳豬做到這種脆是不容忽視的，當然肉的味道也很重要，有時肉會過咸，但這塊乳豬肉不單止肥瘦適中，而且肉質和肉味也沒有過份咸
三個人吃很飽飽也是只四百多，而且質素很好，很值得
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